Scuola di cucina
Marinate vegetariane, un’esplosione di sapore

Una base con olio, limone o aceto e aromi nella quale insaporire, crudi o appena scottati, tanti ortaggi di stagione. Impariamo come preparare le marinate vegetariane: ricette gustose, leggere e sane

Scuola di cucina
Cipollotti: idee creative e squisite

Bianchi o rossi che siano, i cipollotti, bulbi di primavera, con il loro gusto speciale possono regalare ai piatti tocchi raffinati e sfumature intense. Eccoli protagonisti di ricette squisite, tutte da provare

Stasera a cena

Fiori di zucca ripieni con scamorza affumicata

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Mousse al cocco con fragole e kiwi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti

Schiacciate di fagiolini, patate e scalogni con caciocavallo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti 35 minuti

Tortini di fregola sarda con cipollotti e nocciole

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 25 minuti

Frittata di ceci con barba di frate e tofu affumicato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 35 minuti

Vellutata di asparagi, cipolle caramellate e olive

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan 20 minuti 25 minuti

Dalle aziende

forso atmos

Fulgor Milano
Forno Atmos, un alleato in cucina

-
Scopriamo insieme Atmos, il forno a vapore di Fulgor Milano, dotato di ben 24 funzioni cottura, ideale sia per le preparazioni più complesse e articolate che per quelle semplici e veloci

Cerca ricette

Altre opzioni
Cucina Naturale di maggio
Tiriamoci su è il mantra del numero di Cucina Naturale di maggio. Ortaggi green, radici e formaggi sono alcuni dei protagonisti delle tante ricette proposte per realizzare menu salutari e gustosi, cene originali e colazioni golose e ricche d'energia. Non manca l'ampia parte dedicata alla salute che questo mese si concentra sui vari benefici per le nostre ossa, per mantenerle forti e sane; la dieta è gluten free, proposte light basate su alimenti facilissimi da trovare e cucinare. E tanto altro ancora...

Sfoglia la rivista

News

Arianna Porcelil Safonov

Racconto
Arianna Porcelli Safonov: cosa mi rende felice?

La musica, il cibo, sì sì il cibo... Dalle parole della famosa comica e scrittrice Arianna Porcelli Safonov, un racconto divertente sullo stato d’animo che tutti desideriamo e su come ciascuno di noi cerchi la propria ricarica personale di piacere. [Racconto con endorfine incluse]
miele sulla pelle

Cosmesi naturale
Miele sulla pelle: usi e benefici

-
Grezzo o pastorizzato, cristallizzato o golosamente fluido, il miele non è solo un alimento nutriente, altamente energizzante e ricco di nutrienti, ma si presta, per la varietà delle sostanze che contiene, a trasformarsi in un prezioso alleato di bellezza
decotto alla camomilla

Erbe da bere
Camomilla, per l’equilibrio intestinale

Tra le varie piante che favoriscono l'equilibrio intestinale c'è la camomilla che, con le sue proprietà calmanti e la ricchezza di flavonoidi, non solo lenisce l'apparato digerente, ma è anche un alimento perfetto per il microbiota. Ecco come preparare in casa un decotto alla camomilla con i consigli della dottoressa Nadia Gulluni, biologa nutrizionista esperta in fitoterapia

Video

Vero o falso? Piccolo test su formaggi freschi e dieta light

Considerati alimenti amici della linea, i formaggi freschi compaiono spesso nei menu di chi vuole dimagrire (o non ingrassare) e ancora di più nella...

Il caffè della salute

di Paolo Pedemonte

pedemonte

video

Caffè della salute – Allergie

Nuovo appuntamento con il Caffè della salute di Paolo Pedemonte: l'ospite di questa puntata è la nutrizionista ed esperta in fitoterapia Nadia Gulluni che...
zanzare_cani_gatti

Insetti e pet
Le zanzare pungono i cani e i gatti?

-
Con tutto quel pelo, le zanzare pungono i cani e i gatti? Purtroppo sì, i pet non si salvano da questi fastidiosi vampiri volanti che possono diventare anche un pericolo per la loro salute
erbe selvatiche

Foraging: 12 erbe selvatiche da raccogliere

-
Se sui vostri davanzali non avete spazio che per qualche erba aromatica o verdura a foglia, niente paura, potrete comunque gustare deliziose minestre, insalate e ricette a base di foglie fresche realizzate con un'infinita varietà di erbe selvatiche. Scopriamone insieme 12...

CIBUS 2024

CIBUS 2024

Bauer
Novità in cucina: Dadocrema Bauer

Arriva da Bauer una novità destinata a rivoluzionare le cucine degli italiani: Dadocrema, il primo dado in tubetto dalla consistenza cremosa, la cui ricetta è stata perfezionata dallo chef stellato Alfio Ghezzi

Matt
Le Potatoes, gallette al gusto di patate

Effetto wow per Le Potatoes di Matt, sfiziose gallette che uniscono il sapore del mais a quello delle patate. Senza olio, senza glutine, senza lievito e a basso contenuto di grassi!

Pircher
Dry Gin Pomelo Botanical

Combinazione botanica per un'esperienza di degustazione che unisce la tradizione del gin alle note fresche di un agrume antico, il pomelo. Tutto questo in un unica bottiglia: ecco il Dry Gin Pomelo Botanical di Pircher

Garden Gourmet
Filetti e Pepite al sapore di mare 100% veggie

Sapore di pesce senza pesce? Si può, con le due novità di Garden Gourmet! Ecco i Filetti Gratinati Sapore di Mare e le Pepite Sapore di Mare, due proposte 100% veggie

Ricette per un’alimentazione felice e colorata

Perché è importante mangiare a colori? Perché è importante diventare consapevoli di quello che mangiamo ed essere così anche artefici della salute del nostro corpo, partendo dall’interno? In questo libro trovate tutte le risposte con in più 80 ricette divise per stagione
Homepage 2019 - Ultima modifica: 2019-08-29T09:50:45+02:00 da Redazione Digital Farm
css.php