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Niente spreco in cucinaFrutta e verdura? Si mangia tutta!
Gli scarti di frutta e verdura sono una risorsa insospettabile, da cui ottenere deliziose ricette. Ecco qualche consiglio per utilizzare gambi, foglie e bucce, soprattutto se si tratta prodotti freschi e non trattati, come quelli in vendita su Cortilia
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Anche nella situazione che stiamo vivendo in questi mesi possiamo organizzarlo e viverlo nel migliore dei modi possibili. Noi di Cucina Naturale abbiamo messo a punto un numero speciale pensando a questo anno così particolare, coccolandovi con un gran numero di ricette, spunti, idee fai-da-te, informazioni sui prodotti, consigli utili... e pensieri positivi!
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News
Strategie per la dietaConsigli facili per assimilare meno calorie
Per controllare le calorie, il peso o dimagrire in modo lento e fisiologico, non sempre è necessario fare una dieta. Il più delle volte, difatti, basta seguire qualche piccolo accorgimento come questi 5 che vi proponiamo
Lo coltivo da meUn’orchidea di nome Vanda
Il fiore è bello come quello di qualsiasi orchidea, ma nel suo caso anche le radici nude attirano lo sguardo. E non richiede molto cure, giusto una spruzzata d'acqua alle radici
Acquisti solidaliCortilia: dalla parte dei produttori
Dall’iniziativa Fianco a Fianco a sostegno delle aziende più colpite dai danni della pandemia al Fair Friday, Cortilia conferma l’impegno per promuovere un modello di spesa responsabile e solidale
Ingredienti e alternativeLo zucchero e gli altri. Dolcificanti (più o meno) naturali a confronto
Non c’è solo lo zucchero: sono tantissimi i dolcificanti, dai più classici a quelli alternativi e costosi, ad addolcirci la vita. Facciamo allora un velocissimo viaggio tra tutto quanto offre il mercato
Swap party istruzioni per l’uso: come rinnovare la cucina con il baratto online
Rifare il look alla cucina senza spendere un soldo è possibile sfruttando la nuova veste del baratto, lo swap party: social, modaiolo ed ecosostenibile
Fate maturare i peperoncini e i pomodori ancora verdi
Il freddo sta arrivando e avete ancora troppi peperoncini e pomodori acerbi sul ramo? Non disperare ecco tutti i trucchi per non perderne quasi nessuno
Il Microbiota
A chi si rivolge questo libro? A chi ama stare bene e ancora non sa che il benessere deriva spesso dal proprio equilibrio intestinale.
