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Gluten freeFelicia, la pasta healthy che “alimenta l’ottimismo”
Attraverso la sua gamma gustosa e innovativa, Felicia - il brand di Andriani SpA Società Benefit - sta rivoluzionando la proposta di pasta healthy a base di materie prime naturalmente prive di glutine, come cereali e legumi, lavorate all’interno di uno stabilimento 100% allergen free tra i più grandi d’Europa
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Star bene con se stessi: quanto è importante! È per questo che nel numero di maggio abbiamo voluto focalizzarci sul tema della bellezza (senza nulla togliere alle ricette, naturalmente!)
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Estate nella naturaUna vacanza a tutto foraging
Mai come quest’anno è irrefrenabile la voglia di godersi l’estate all’aria aperta. Uno dei modi per vivere a pieno la natura è l’arte di andar per campi e boschi alla ricerca di cibo che cresce spontaneo, da utilizzare in ricette squisite e sorprendenti. Stiamo parlando del foraging, antica attività tornata oggi di gran moda
WorkoutEsercizi per glutei al top
Un lato B alto e sodo è sempre molto ambito, a qualsiasi età. Il nostro esperto Alberto Sabbioni ci ha spiegato che non è solo una questione estetica e ci ha indicato due circuiti di esercizi da eseguire per ottenere glutei tonici e sani
L'ingrediente da scoprireTutti pazzi per lo sciroppo d’acero
Guarnizione classica dei pancake, lo sciroppo d'acero ha un gusto dolce, il colore variabile dall’oro all’ambrato, è energizzante e ha proprietà benefiche per l'organismo. Scopriamo questo prezioso dolcificante naturale
Bistecca vegana: gli ingredienti e i trucchi per rendere “meaty” i vegetali
Consistenza, sapore e metodo di cottura: sono queste le caratteristiche che avvicinano la bistecca vegana a quella originale. Per chi segue una dieta vegetariana ma anche per chi vuole provare qualcosa di diverso, ecco qualche trucco. Con l'esempio di uno chef illustre
Indirizzo d'autoreCarlo al Naviglio, il nuovo ristorante di Cracco a Milano
A Milano c'è aria di nuove aperture gourmet: si chiama Carlo al Naviglio ed è il nuovo bistrot dello chef Carlo Cracco, un luogo in cui cucina e cocktail bar si fondono e regalano grandi emozioni
Benessere in cucinaPer sgonfiarsi no stress e cibi giusti
Che rimedi si possono adottare quando si soffre di ritenzione idrica? Ecco qualche consiglio della dottoressa Gabriella Fugazzotto, medico dietologo e nostra collaboratrice
Primo soccorso del mio bambini
Un Manuale di Primo Soccorso pediatrico che si rivolge a chiunque si trovi ad affrontare una situazione d’emergenza, illustrando in maniera semplice ed efficace tutte le operazioni da eseguire caso per caso
