Ricette con i legumi
Ceci d’autunno

Quanto sono buoni i legumi! Tra le varie qualità ci sono i fantastici ceci. Oltre a essere un ingrediente versatile per creare deliziose preparazioni sono anche un cibo nutriente, ricco di proteine, ferro e fibre

Variazioni in cucina
Il profumo della torta di mele

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Buono e senza glutine
Una pausa Bio? Biscotti gluten free!

Non solo durante i pasti principali, per condurre un’alimentazione naturale al 100%, anche snack e merende dovrebbero essere biologici. Ci ha pensato Schär BIO con spuntini nutrienti, rigorosamente gluten free, da consumare in qualsiasi momento della giornata

Stasera a cena

Pane indiano di ceci

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Crumble di grano saraceno con zucca e mela

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 35 minuti

Vellutata di sedano rapa e porri con stilton e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 30 minuti

Bignè di fagioli in salsa piccante

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti

Cuscus di farro alle 7 verdure

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti

Dalle aziende

fattorino che porta cassetta di prodotti a filiera corta Cortilia

Una spesa sicura
Tutto il bello della filiera corta

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Acquistare senza troppi intermediari: le garanzie e i vantaggi, anche per l’ambiente

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Il biologico ci piace da sempre e in questo numero lo abbiamo voluto protagonista: ne parliamo in tanti modi e sotto diversi punti di vista

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Autunno, tempo di cambio per gli armadi, un momento mai troppo atteso. Provate a trasformarlo in un'occasione per riorganizzare gli spazi e liberarvi del superfluo. E, per proteggere i vostri capi in modo naturale, ci sono spezie, erbe e oli essenziali

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Col cambio di stagione arrivano le nuove referenze Alce Nero: preparati surgelati per minestroni e zuppe. Gustosi, colorati e nutrienti sono composti da ingredienti italiani e 100% biologici

Alleato naturale
OLIVUM, l’infuso di Foglie d’Olivo

Ricco di sostanze preziose per la salute, che rinforzano il sistema immunitario e hanno un'azione detossinante, oltre ad altri effetti benefici scientificamente provati

Bio e gluten free
Al posto del pane

Con l'arrivo dell'autunno Sarchio presenta la nuova linea di sostituti del pane: Crackers, Crackers Integrali e Grissini al sesamo bio e gluten free

Tutto vegetale
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Tre bevande vegetali per soddisfare la voglia di bere qualcosa di sano e rigenerante anche quando si è fuori casa

Cucina Medicina

Immaginate una farmacista che da oltre 10 anni si nutre delle più recenti scoperte scientifiche in ambito alimentare. Aggiungete una grande passione per i modi di mangiare tradizionali, riscoperti intervistando gli ultracentenari della penisola. Unite un grande amore per la cucina e la convivialità e otterrete la ricetta perfetta per Cucina Medicina
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