Torte & Co.
Che buoni i dolci con le pesche!

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Salute da bere
Mettete i fermentati nei vostri frullati. Ecco come, dal miso alla kombucha

L'antica tecnica della fermentazione a servizio della smoothie mania? È una collaborazione virtuosa che rende i frullati ancora più sani. Ecco qualche idea facile per "mettere i fermentati nei vostri frullati"

Stasera a cena

Torta margherita alle pesche

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti

Parmigiana light di melanzane e tofu affumicato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 50 minuti

Bruschette con albicocche grigliate e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine 30 minuti 10 minuti

Gazpacho andaluso

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti

Pomodori crudi ripieni di quinoa e fagiolini

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Falafel di fagioli al forno con salsa di melanzane

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti 45 minuti

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Poke Bowl, il pasto trendy firmato DimmidiSì

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I successi delle aziende bio italiane
Damiano premiata come Best of the World Environment 2021

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Sughi di pesce già pronti: come scegliere conserve di qualità

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Per chi ama il profumo di mare in cucina, i sughi di pesce possono rappresentare un’ottima idea con cui condire un buon piatto di pasta o riso. Le versioni già pronte in barattolo offrono miscele sfiziose, arricchite con erbe aromatiche, ortaggi e anche semi oleosi
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Mais dolce in scatola: attenzione allo zucchero!

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Molto gradito nelle insalatone e nelle insalate di riso o di pasta, il mais dolce può essere prodotto in modi diversi, ed avere così un impatto più o meno alto sulla glicemia. A conti fatti, è consigliabile?

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Acqua 100% equo

Nasce la prima linea di bottiglie di acqua minerale ad essere realizzata con il 100% di plastica riciclata (RPET) e 100% carbon neutral: è arrivata San Benedetto Ecogreen 100 Eco!

Novità Nonno Nanni
Mozzarella per l’estate

Con il suo gusto fresco e delicato, la mozzarella non può mancare nei menu estivi: da provare la nuova referenza di Nonno Nanni! Un formaggio delizioso e realizzato con latte 100% italiano

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È il momento delle Poke Bowl

Un esotico e genuino poké ricco di ingredienti e buono come al ristorante, ma già pronto da gustare quando vuoi e…a portata di frigo!

Pasta bio Felicia
Grano saraceno per l’estate

Biologica, vegan e gluten free, fatevi tentare dai Tortiglioni grano saraceno integrali di Felicia. Anche in estate possono diventare l'ingrediente ideale per preparare primi piatti buoni, sani e nutrienti

Le conserve di frutta

Le conserve di frutta di questo libro non si limitano alle confetture, marmellate e gelatine; troverete anche ricette di frutta sciroppata, candita, essiccata o macerata in alcol, per farne liquori casalinghi. Sono davvero tante le preparazioni che si possono sperimentare, in ogni stagione, a seconda di ciò che la natura ci regala mese per mese
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