Lo coltivo da me
Peperoncini sul balcone

Ormai sono superstar anche della cucina stellata e sul balcone sono allegri e decorativi, disponibili in tutti i colori. Ecco le varianti di maggior interesse

Variazioni in cucina
Un secondo alla francese

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Tradizionali e non
Piadina: tante ricette ma calorie anche doppie

Dalla piadina IGP al tipo gluten free, light oppure sfogliata: con ogni tipologia cambiano, e molto, anche i grassi

Stasera a cena

Torta di pomodori e mozzarella

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 35 minuti 35 minuti

Zuppa fredda di cetriolo con riso basmati speziato e fiori di zucca

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Peperoni in teglia con acciughe marinate

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti

Rotolo ai mirtilli

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile

Pizzette di melanzane al pesto

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 20 minuti 20 minuti

Gelato al latte di cocco

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile

Dalle aziende

ZenPasta tra gusto e benessere

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Appagamento, leggerezza e salute. La coppia italo nipponica Lorenzo Simonini e la moglie Yuko ha fatto di questi concetti una vera e propria filosofia di vita e di consumo che accomuna tutte le proposte della loro ZenPasta

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Cosa c’è di meglio di un’anguria, con il suo naturale tricolore, per bandiera? Anche come simbolo di un numero tutto dedicato alla bella stagione, che molti di noi passeranno godendo delle bellezze del nostro Paese

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Estate sui colli bolognesi

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Cene in vigna, aperitivi e degustazioni, ecco alcune proposte delle aziende vinicole del Consorzio Vini Colli Bolognesi per un'estate gourmet
carote, cipolle e altri ortaggi biologici con cartello con scritto BIO

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Un questionario sul biologico per capire il vero e il falso

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Verifica le tue conoscenze con un test breve ma i cui risultanti possono apparire sorprendenti. Perché sul biologico si dice tutto e il contrario di tutto, nel bene e nel male!

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Mini piante, maxi salute

Germogli ma anche microfoglie, chiamate microleaves o baby leaves, sono la nuova tendenza per chi è alla ricerca di superalimenti. Naturali, buoni e trendy

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Crocchette di patate, spinaci e ricotta

La nostra giovane cuoca Matilde oggi ci fa vedere come si preparano delle golose crocchette! Crocchette di patate, spinaci e ricotta Ingredienti 450 g di spinaci 400...

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La rivincita del Trebbiano

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Vivere senza diabete

Siamo tutti un po’ diabetici o iperglicemici senza saperlo. Le cause sono note da tempo: l’aumento esponenziale della sedentarietà nella popolazione e l’esagerata disponibilità di cibi dolci o additivati di zucchero, hanno alterato in modo marcato il nostro metabolismo generando obesità e malattia
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