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DesignHOOPcycle, il progetto sociale di Dole Italia e Csba
Relazioni, partecipazione e memoria condivisa: tutto sul progetto sociale presentato alla Milano Design Week 2026.
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Maggio è il mese in cui semplificare diventa un gesto consapevole, quasi raffinato. Il nuovo numero di Cucina Naturale segue questa direzione e abbraccia la filosofia dell’“easy”, ispirata al rasoio di Occam: meno passaggi, meno complicazioni, più sostanza. “Easy bisi" non è solo un titolo, ma il filo conduttore di un intero numero dedicato alle primizie di stagione e a ricette facili, veloci e tutt’altro che banali. Tra “equazioni di primavera” e il desiderio di alleggerire non solo i piatti ma anche i processi, maggio diventa il momento perfetto per tornare all’essenziale.
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Giardinaggio e dintorniÈ il momento di piantare i pomodori (per avere un’estate piena di sapore)
Piantare pomodori a fine maggio significa in qualche modo inaugurare l’estate. Significa immaginare già insalate tiepide, bruschette al basilico, paste veloci e cene all’aperto. Ma soprattutto significa riportare un po’ di stagionalità reale nella quotidianità.
Benessere primaverileCome sgonfiarsi a maggio con le erbe (e senza ossessioni)
Spesso il corpo ha semplicemente bisogno di più acqua, più vegetali freschi, movimento e ingredienti meno elaborati. Le erbe aiutano proprio perché riportano equilibrio: aggiungono sapore, profumo e freschezza senza appesantire. E forse il vero segreto di maggio è tutto qui: seguire il ritmo della stagione, lasciando che il verde torni lentamente anche nel piatto.
Diete e dintorniMeglio dimagrire in fretta o lentamente?
Quando decidiamo di metterci a dieta, il consiglio che sentiamo ripetere più spesso è sempre lo stesso: meglio fare le cose con calma. Dimagrire...
In primo pianoIntolleranti a tutto: come spegnere l’infiammazione?
Quando nel nostro organismo c'è un accumulo di istamina diventiamo sensibili a qualsiasi alimento. I sintomi possono essere diversi e coinvolgere l'intero organismo. Davide Iozzi, biologo nutrizionista, autore del libro La dieta Ipoistaminica, ci aiuta a capire come spegnere l'infiammazione.
Bevande trendyBubble tea: cosa c’è dentro la bevanda con le bolle?
Basta fare una passeggiata nei centri delle grandi città per accorgersi che i locali di bubble tea sono ormai ovunque. Con le loro vetrine...
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Come gestire il latte, i formaggi e le uova in sicurezza
Un libro che ha lo scopo di informare il consumatore sulle modalità da seguire dal momento in cui si acquistano il latte, i formaggi e le uova sino al loro consumo.
