Paolo Pedemonte
Il caffè della salute – Kombucha: nel the c’è vita
Il kombucha è una bevanda leggermente effervescente che si ottiene dalla fermentazione del thé con una colonia simbiotica di batteri e lieviti.
E' un vero...
Il caffè della salute – L’energia del cibo: come mangiare può...
Il cibo non è solo vitamine, proteine, zuccheri e carboidrati ma anche vera e propria energia che vibra dentro di noi. Per questo motivo è indispensabile sapere...
Il caffè della salute – Zuccheri in gravidanza: il nemico delle...
Seguire una dieta equilibrata in gravidanza è fondamentale per la salute della madre e del nascituro. La prima regola da seguire è sicuramente quella di...
Il caffè della salute – La dieta della fertilità: ecco la...
Una dieta equilibrata, completa e ricca di antiossidanti, il contenimento dei fattori di rischio e l'assenza di utilizzo di sostanze d’abuso (alcool, fumo ecc) rappresentano poche...
Il caffè della salute – Perdita di peso last minute: 3...
Le prime settimane di giugno sono quelle che precedono la temutissima prove costume, con i soliti temibili rotolini invernali lì pronti a fare capolino....
Il caffè della salute – Gomasio: la super spezia che sostituisce...
Il Gomasio è un condimento ottenuto dai semi di sesamo delicatamente tostati e in seguito mescolati con sale marino. E' delizioso per insaporire insalate,...
Il caffè della salute: Nutri il tuo cuore
La dieta perfetta per il benessere del nostro sistema cardiovascolare
Il caffè della salute – Nutri il tuo cuore: la dieta...
Esiste una dieta perfetta per il benessere del nostro sistema cardiovascolare?
La risposta è "si"; ne abbiamo parlato nella quinta puntata del Caffè della Salute,...
Il caffè della salute – Dimmi cosa e come mangi e...
Alimentazione e sessualità, due sfere della nostra vita con molti tratti in comune; a dirlo è la scienza, infatti le regioni cerebrali deputate a questi...
Il caffè della salute – Food-relax: quando il cibo diventa il...
Il cibo può essere fonte di meditazione e avere un'azione antistress sul nostro organismo?
La risposta è "si"; nella quarta puntata del Caffè della Salute,...
Gusto e salute in cucina
il blog di Giuseppe Capano
Fa' la dieta giusta
il blog di Barbara Asprea
Caffè della salute
il blog di Paolo Pedemonte
Il blog del direttore
di Venetia Villani
Libri
Le domande dell’attesa
Un tempo la gravidanza era un evento ricorrente nella vita delle donne e delle famiglie, mentre ai nostri giorni è un evento meno frequente e le giovani coppie sono meno legate alle famiglie d’origine
Limoni dalla SiciliaNon è verde… è Verdello!
Citrus porta in tavola un limone estivo siciliano, dal colore verde brillante, apprezzato per la sua bassa acidità
