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Frittelle di lenticchie e pomodori

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 mminuti 10 minuti

Ricetta tratta dal libro I legumi in cucina di Diletta Poggiali edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Diletta Poggiali

Torta di mandorle e grano saraceno alle susine

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 50 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Riccioli integrali con peperoni al timo e crema di zucca

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti

Ricetta tratta dal libro Semplicità in cucina di Giuseppe Capano edito da Tecniche Nuove  

Ricetta di Giuseppe Capano

Caponata con uva e porcini

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 50 minuti
Ricetta di Emanuele Patrini
Tartufi vegan crudisti

Tartufini vegan crudisti con carote e noci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

I tartufini vegan crudisti sono polpettine dolci di carote e noci, senza farine, senza glutine, senza zucchero. Pronti in 10…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Zucchine e fagioli al pesto

Zucchine e fagioli al pesto

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Le zucchine e fagioli al pesto sono un magnifico piatto unico ricco di vitamine, proteine e acidi grassi omega-3. Potete…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Feta arrosto al sesamo

Feta arrosto al sesamo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 20 minuti forno

La feta arrosto al sesamo è una delizia croccante fuori e succosa all’interno. Un secondo molto veloce da preparare e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Frittelle di patate dolci

Frittelle salate di patate dolci

Ricetta vegetarianaSenza glutine 20 minuti

Le frittelle salate di patate dolci sono frittatine morbide senza farine e senza glutine. Non sono fritte ma semplicemente rosolate…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Ciambelle di zucca senza farine

Ciambelle dolci alla zucca

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti forno

Le ciambelle alla zucca sono dolci perfetti per la colazione, preparate senza farine e senza alcun cereale, quindi senza glutine….

Ricetta di Chiara Fumagalli
Ravioli di zucchine senza pasta

Ravioli di zucchine senza pasta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 40 minuti forno

I ravioli di zucchine senza pasta sono scrigni di formaggio salvacena. Veloci da preparare: la teglia va in forno con…

Ricetta di Chiara Fumagalli
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione