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Come coltivare germogli in casa

Come coltivare germogli in casa: passo dopo passo

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I germogli, ingredienti freschi, nutrienti e ricchi di sapore, sono facilissimi da coltivare in casa e si raccolgono a una settimana circa dalla semina. Innumerevoli varietà vegetali si possono seminare e non è necessario un orto, basta un vaso e un davanzale luminoso. Ecco dei consigli pratici e suggerimenti utili per ottenere il miglior risultato possibile
piante aromatiche estive

Erbe spontanee
Le quattro piante aromatiche estive da non perdere

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Quattro piante aromatiche per arricchire di sapori nuovi la vostra cucina: mirto, ruta, finocchio marino e lavanda. Scopriamo come raccoglierle e con quali ingredienti abbinarle per portare in tavola i profumi del solleone
frutti di bosco sul balcone

Lo coltivo da me
Frutti di bosco sul balcone: consigli per coltivarli in vaso

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Lamponi, mirtilli, ribes: i frutti di bosco sul balcone sono il modo più semplice per far entrare in città la natura selvaggia. Non sono molto ingombranti e nemmeno difficili da coltivare. E vi daranno tanti spunti per ricette colorate a tutta salute
coltivare lo zenzero

Lo coltivo da me
Anche lo zenzero può essere fai da te

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Avete mai pensato di coltivare in casa il vostro zenzero? Non è difficile. Vi basta un vaso, un po' di terra e quel pezzetto di radice che avete nel frigorifero. Ecco le istruzioni passo passo
erbe selvatiche

Foraging: 12 erbe selvatiche da raccogliere

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Se sui vostri davanzali non avete spazio che per qualche erba aromatica o verdura a foglia, niente paura, potrete comunque gustare deliziose minestre, insalate e ricette a base di foglie fresche realizzate con un'infinita varietà di erbe selvatiche. Scopriamone insieme 12...
essiccare le erbe aromatiche

Lo coltivo da me
Essiccare le erbe aromatiche: i consigli per farlo in casa

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Far essiccare le erbe aromatiche che abbiamo coltivato, nel periodo in cui sono più ricche dei preziosi oli aromatici, è un modo per averne sempre una scorta durante l'inverno
aromatiche sul balcone

Lo coltivo da me
4 erbe aromatiche da coltivare sul balcone

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Belle, buone, facili, le aromatiche non possono mancare, perché migliorano i nostri balconi e rendono più buone le nostre ricette. Eccone 4 con esigenze di sole diverse. Scegliete la più adatta a voi o trovate un posto per ognuna di loro. Non è così difficile. Quasi ogni spazio verde può avere sia un cono d’ombra che un angolo in pieno sole
insalate sul balcone

Lo coltivo da me
Insalate di primavera: coltiviamole sul balcone!

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Cicoria, spinaci, lattuga e rucola sono insalate ricchissime di clorofilla, una sostanza indispensabile alle piante e molto utile anche a noi. E sono tutte verdure che possiamo coltivare anche sul balcone
felce di Boston

Felce di Boston, la pianta antismog

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Come quasi tutte le felci, anche la felce di Boston non solo è un ornamento verde ma un autentico alleato contro l'inquinamento. Scopriamo com'è fatta e come coltivarla al meglio
ortensie

Lo coltivo da me
Ortensie, potatele a fine inverno

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Le ortensie comuni (Hydrangea macrophylla) si potano a fine inverno, quando le gemme sono già visibili ma non ancora schiuse. Una potatura corretta regala una splendida fioritura
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