È finalmente arrivata la stagione dei mirtilli selvatici, uno dei frutti più apprezzati per le sue qualità salutistiche e non. Chi ha la fortuna di abitare o di passare le vacanze in montagna, ora può farne scorta e utilizzarli...
Tra i consigli più popolari per ridurre in modo naturale le porzioni a tavola e controllare il peso ne spiccano due, molto diffusi e apparentemente efficaci. Il primo suggerisce di bere abbondante acqua durante il pasto: l'idea è che...
L'interesse e il dibattito attorno al digiuno intermittente continuano a rimanere molto vivi. Negli ultimi articoli abbiamo analizzato come l'alternanza di giorni di digiuno e giorni liberi possa ridurre la fatica psicologica legata al controllo del cibo (ne parliamo...
Non è una malattia: la menopausa è una tappa del tutto naturale nella vita di ogni donna, segnata dal progressivo calo degli estrogeni. Questa riduzione ormonale porta con sé vari cambiamenti: da un lato aumenta il rischio di sviluppare...
Se l’uso delle creme solari e la corretta esposizione sono fondamentali, anche mangiare i cibi giusti ed essere idratati consente all’epidermide di reagire meglio agli stress dovuti al sole e alle temperature elevate. E in effetti, quando pensiamo alla...
Ok anche per chi è a dieta
Con appena 16 kcal ogni 100 g, questo frutto risulta quasi acalorico. Una porzione standard di 150 g apporta perciò circa 24 calorie, permettendo di gratificare il palato senza pensieri. La...
Durante la stagione fredda la mela al cartoccio è uno dei grandi classici del comfort food casalingo. Con l'arrivo del caldo la voglia di dolci al forno diminuisce, ma non il desiderio di un dessert a fine pasto: una...
Il legame tra il riposo notturno e il controllo del peso è ormai un fatto ben noto. Una cronica carenza di sonno, infatti, altera i delicati meccanismi ormonali che regolano la fame e la sazietà, spingendo quasi inevitabilmente verso...
Oltre alle estati torride, tra i molti effetti del cambiamento climatico c'è anche la presenza, in costante crescita, dei frutti tropicali coltivati in Italia. E se per mango e papaya la raccolta inizia ora, per l’avocado italiano si deve...
Pesche, melone, fichi, anguria ma anche feta e formaggi (o tofu) affumicati e legumi. In estate la rucola è uno degli ingredienti più usati nelle insalate miste, specie quelle con la frutta, perché riesce a bilanciare sia gli ingredienti...
