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Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Come dietista e giornalista da quasi vent’anni mi occupo di alimentazione. Proponendo diete e consigli per dimagrire o rimanere in forma, commentando le ultime mode alimentari, diffondendo i criteri di sana alimentazione naturale e le caratteristiche salutari (e no) dei tanti cibi che mettiamo in tavola tutti i giorni. Scrivo su Cucina Naturale e altre riviste e sono autrice di diversi libri. Insomma: “Il pane è il mio mangiare e il mangiare è il mio pane”.
Brrr… è arrivato il freddo! Ecco allora come rendere più piacevoli i pomeriggi e recuperare un piacevole senso di benessere con un’originale tè che viene da lontano
Meglio pensarci prima. Piuttosto che improvvisare al momento, le persone che imparano a gestire in anticipo le situazioni a rischio - come quella di resistere a dolci e cibi molto calorici quando si sta attenti alla linea - hanno...
Lo sentite anche voi? Dopo un periodo impegnativo, gastronomicamente parlando, come le feste di fine anno, il nostro corpo ci chiede altro, come pietanze più semplici e fresche, una crema di verdure o una zuppa di legumi, ad esempio....
Dolci e ricchi di sostanze nutritive, questi frutti durante la stagione invernale risultano preziosi per il loro effetto tonificante, specie dopo un malanno stagionale
Piccolo vademecum dietetico per rendere ancora più belle e digeribili le feste insieme ai bambini. Dagli antipasti fino ai dessert, tanti suggerimenti per una tavola più light e sana
Diamo una pausa a panettoni e pandori con questo fantastico pane dolce a base di ingredienti salutari come la farina integrale, la frutta fresca e tanti semi. Sano e superfacile da preparare
Arrivano della medicina tradizionale cinese queste tre ricette a base di tè, consigliate per aiutare la funzionalità dell’apparato gastrointestinale, messo a dura prova dai banchetti festaioli. E in più sono buonissime!
È arrivato in libreria Guida al Parkinson - Suggerimenti e strategie per la cura e l’assistenza del malato, un volume che affronta a tutto campo le difficoltà delle persone che ne soffrono, fornendo tanti consigli preziosi. Dalle attività di vita quotidiana al linguaggio o all’alimentazione
A nessuno piace ingrassare, né a noi né a nostri ospiti, giusto? Dagli antipasti fino ai dessert, ecco allora qualche strategia semplice ed efficace per tagliare calorie, grassi e zuccheri dai ricchi pasti festaioli
Tradizionale sulle tavole settentrionali nelle giornate di festa, non va confusa con la normale senape. Grazie alla forte personalità si sta facendo sempre più apprezzare: vale perciò la pena di conoscerla un po' di più e sapere come utilizzarla al meglio in cucina
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