Spuntini e pasti notturni sono da sempre associati all'aumento di peso e in effetti sono comuni in chi combatte eternamente con la bilancia. Questo accade perché mangiare fuori orario altera i naturali meccanismi biologici che regolano la fame e...
Lo beviamo principalmente per darci la sveglia al mattino o per contrastare la sonnolenza pomeridiana. Ma anche per concederci un piccolo piacere quotidiano. Tuttavia, oltre al noto potere eccitante della caffeina, questa bevanda contiene una moltitudine di sostanze responsabili...
Tra pasta, pizza e pane, in Italia seguire un’alimentazione rigorosamente priva di glutine per chi è celiaco non è facile. Sia perché vanno eliminati tutti i cereali che danno vita a questo complesso proteico, come grano, orzo, farro o...
A maggio la voglia di trascorrere più tempo all'aria aperta cresce naturalmente. Questo è senza dubbio uno dei periodi migliori dell'anno per incrementare l’attività fisica, approfittando di un clima mite che invita al movimento senza l’ostacolo del grande caldo...
A chi non è mai successo di essere infastidito mentre mangia in un locale pubblico, pizzeria o ristorante che sia, da un volume troppo alto della musica o da un sottofondo musicale decisamente poco gradito? In effetti una musica...
Per anni il sovrappeso è stato affrontato a prescindere dal genere, personalizzando per lo più gli schemi dietetici a seconda dei diversi fabbisogni calorici. Oggi, però, sappiamo che la biologia maschile e quella femminile seguono binari differenti. E così...
Che la dieta mediterranea seguita in modo corretto sia uno degli stili alimentari più protettivi e anti-age è noto da tempo. Ma da qualche anno stanno aumentando le evidenze scientifiche che seguire questo stile alimentare risulti efficace anche per...
A trenta o quarant’anni si pensa raramente alla salute del cervello a lungo termine, eppure già a questa età impostare una corretta alimentazione (ma anche uno stile di vita in generale) può risultare importante per il futuro. Tra i...
Se avete bisogno di perdere qualche chilo e state pensando di adottare un digiuno intermittente "fai da te", magari saltando proprio la colazione, forse è meglio che ci pensiate un momento. In effetti, spesso si crede che eliminare il...
I ritmi frenetici, lo stress e un’alimentazione spesso sbilanciata, dove prevalgono cibi pronti, troppi zuccheri e grassi di cattiva qualità, espongono il nostro organismo a quella che gli esperti chiamano infiammazione cronica di basso grado. A differenza di quella...
