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Alimentazione&Salute

Mindful eating

Comportamenti alimentari
Mindful eating: facciamo pace con il cibo

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La psiche gioca un ruolo fondamentale nel nostro rapporto con l’alimentazione. Paola Iaccarino Idelson, nutrizionista insegnante di mindful eating, ci aiuta a comprendere come rendere più serena la nostra relazione con il cibo

Cibo e sonno
Chi mangia mediterraneo dorme meglio?

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Non tutti lo sanno ma molti alimenti tipici della dieta mediterranea, come pomodori e olio extravergine, sono una fonte di melatonina, sostanza che favorisce il riposo. Per questa ragione un team di ricercatori spagnoli si è domandato se ciò può avere un effetto sulla qualità del sonno notturno
rooibos

Rimedi naturali
Rooibos, un tè contro le allergie di primavera

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Allergie di stagione? Combattiamole con le preziose erbe in tazza! Ecco il rooibos, "tè rosso" dalla potente azione antiallergica, che oltre a fare bene è anche buono da sorseggiare
problemi digestivi

Abitudini alimentari
Problemi digestivi: il vero e il falso

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La nostra dietologa Marina Ottaviani sfata (o conferma) i più diffusi miti alimentari legati ai problemi digestivi, dal bere a tavola al caffè dopo pasto, dai cetrioli "indigeribili" al fritto nell'apericena

Perché oggi peso di più? Ecco come capire se è acqua (o grasso)

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Ci siamo, la stagione delle diete è iniziata e nessuno vuole ingrassare. Quindi può essere utile conoscere le ragioni più comuni che fanno spostare a destra l’ago della bilancia, dovute, però, alla ritenzione idrica e non a un vero aumento dei depositi adiposi. Noi ne abbiamo identificate sette: eccole qui
succhi fatti in casa

Estratti e centrifughe
Succhi fatti in casa: colori e benefici per la salute

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I succhi preparati in casa con frutta e verdura hanno colori diversi, rosso, arancione, giallo, verde, bianco e a ogni colore corrispondono proprietà specifiche. Ecco un vademecum che ha fatto per noi la dottoressa Nadia Gulluni, biologa nutrizionista esperta in fitoterapia

La dieta che ci rinforza
Ecco perché alle donne serve mangiare verde

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Altro che mimosa: parlando di benessere femminile, un bel cespo di lattuga sarebbe più utile. Mettere tutti i giorni nel piatto una porzione di ortaggi e verdure verdi è un modo efficace per “salvarsi le ossa” e prevenire l’osteoporosi. Il tutto grazie a una vitamina che si trova solo nei vegetali
detox

Rimedi naturali
Detox di primavera: una tisana e un estratto per tornare in forma

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Con l’arrivo della primavera è arrivato il momento di fare un po' di pulizie, di alleggerirci e di rimetterci in forma… Insomma abbiamo bisogno di un detox restyling per affrontare al meglio la nuova stagione carichi di energia, più attivi e positivi!
come smaltire i dolci

Rimedi naturali
Grassi e zuccheri: come smaltire i dolci delle feste

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Dopo San Valentino e Carnevale serve qualche strategia per smaltire i dolci delle feste, neutralizzando grassi e zuccheri in eccesso, e riportare il corpo in equilibrio. Come sempre, i vegetali di stagione sono la soluzione migliore e, insieme a erbe e spezie, depurano e proteggono in profondità
omega 3

Omega 3 e infiammazione: mito o realtà?

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Assumere acidi grassi omega 3 fa davvero sempre bene? Da molti anni, ormai, da quando Barry Sears con la sua dieta zona ne ha valorizzato l’assunzione, si parla di omega 3 come strumento di riduzione dell’infiammazione. Ma è davvero efficace assumere questi acidi grassi o la loro importanza è stata sovrastimata? Proviamo a fare ordine in questo campo (non sempre facile da comprendere per tutti) attraverso un breve ripasso di alcuni contenuti scientifici noti. A molti, ma non a tutti
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