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Alimentazione&Salute

Un pasto al sole
Cosa mettere nel piatto quando si mangia al mare?

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Ecco qualche spunto pratico pensato sia per chi si porta il pasto dalla casa di vacanza, sia per chi non ha la possibilità di cucinare ma solo di assemblare i diversi cibi acquistati nei negozi. Senza escludere qualche suggerimento per chi preferisce pranzare allo stabilimento balneare

Cereali e salute
Le insalate di riso? Facciamole integrali!

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E se rendessimo ancora più salutare questo classico piatto estivo, arricchendolo con le preziose sostanze nutrizionali del riso integrale? Che sia quello classico, nero oppure rosso, una nuova ricerca ha confermato le sue proprietà preziose per modulare glicemia e grassi nel sangue nonché prevenire i disturbi del metabolismo
vitamina d

Benefici del sole
Vitamina D: come si forma e quanta ne serve

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10 dubbi e 10 risposte per sapere come esporsi al meglio al sole e fare il pieno di vitamina D, per garantire una buona salute delle ossa e per rinforzare il sistema immunitario
idratazione

Acqua solida
Una giornata ad alta idratazione

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Lo sapete che nei pomodori c'è il 5% di acqua in più rispetto a una bibita? Eh sì, si può bere di più mangiando che bevendo! Così il nostro chef Giuseppe Capano, ha realizzato per noi una giornata di menu estivi e leggeri a base di cibi ricchissimi d'acqua

Idratarsi
Imperativo dell’estate: bere!

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Mai come in questa stagione è importante reintegrare spesso e con regolarità i liquidi persi, altrimenti stanchezza e cali di pressione si fanno sentire. I consigli del dietologo su quanto, quando e che cosa bere per essere ben idratati e stare in salute
lupini

L'ingrediente da scoprire
Lupini: snack o alimenti?

Legumi di antica tradizione, sono di nuovo alla ribaltà e non solo tra i vegetariani. Scopriamo perchè

Erbe per la salute
La tisana bruciagrassi

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Sorseggiare una tisana potrebbe aiutare a controllare meglio il peso. È il caso della Gynostemma pentaphilla, un’erba da noi ancora poco conosciuta ma che fa parte dell’antica medicina tradizionale cinese. Tra le sue varie proprietà, troviamo anche quella di contrastare la formazione dei depositi adiposi, specie intorno al girovita
bevende vegetali

Bevande vegetali
Quanto nutre bere veg?

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Quali sono i pregi e i limiti nutrizionali delle tante bevande vegetali oggi in commercio? Quando possono sostituire il latte vaccino? Mano alle etichette e parola alla nostra dietologa per chiarire i dubbi e fare la scelta giusta
colite e alimentazione

Prevenzione a tavola
Caldo, stress e l’intestino protesta: 6 consigli a tavola per stare meglio

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Da quando è arrivato il gran caldo avete la sensazione che la pancia (intesa come intestino) si faccia sentire più spesso del solito? Scopriamo allora quali possono essere le cause e i suggerimenti dietetici utili per alleviare i sintomi, o quantomeno, per non peggiorarli…
gambe leggere

Rimedi dalla natura
Gambe leggere e in forma per l’estate con una tisana

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Con l’aumento delle temperature è arrivato il momento di preparare le nostre gambe al caldo estivo. Le 5 erbe protagoniste di questa tisana sono in grado di aiutarci quando abbiamo quella fastidiosa sensazione di gambe pesanti e gonfie
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