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Alimentazione&Salute

cibi da asporto

Delivery
I cibi da asporto più sani da ordinare quando non si cucina

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Il delivery non è per forza sinonimo di fast-food e il fast-food non è necessariamente sinonimo di cibo spazzatura. Cosa significa? Che invece di eliminare dallo smartphone le app per ordinare a domicilio dovremmo spulciare meglio tra le sue opzioni. Dalla pizza alla cucina cinese, (più) sano è possibile

Cibo è salute
Mangiare bio fa bene?

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Chi sceglie di acquistare alimenti biologici lo fa per diversi motivi, anche per una maggiore attenzione alla propria salute. Ma i prodotti bio sono davvero più ricchi di sostanze salutari? Ecco cosa dice la scienza in proposito

Novità dalla ricerca
News: un avocado al giorno può ridurre la pancia, ma solo nelle donne

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Una nuova ricerca ha scoperto che nelle donne oversize il consumo frequente di avocado può influenzare i depositi di grasso, riducendo quello viscerale, ossia quello collegato con le malattie metaboliche. E mostrando, ancora una volta che, parlando di dieta, uomini e donne non sono uguali…

Prevenzione a tavola
Se mangi viola la pressione (massima) si abbassa

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Uno studio irlandese ha scoperto che il consumo abituale di alimenti contenenti flavonoidi è risultato essere efficace nel ridurre la pressione sanguigna. Ma non solo: la notizia è che gli effetti protettivi di questi antiossidanti dipendono anche dalla composizione della flora batterica intestinale, il microbiota, di ciascuno di noi. E che dipende anche dalla qualità della dieta
intuitive eating

Mangiar sano
Intuitive eating: cos’è l’alimentazione intuitiva e perché ne parlano tutti

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Mangiare bene significa nutrirsi con consapevolezza senza contare le calorie. È questo l’assunto dell’intuitive eating, l’anti-dieta che vuole ciascuno di noi protagonista del proprio destino alimentare

Prevenzione a tavola
Con più cereali integrali calano girovita, pressione e glicemia

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Non è mai troppo tardi per giovarsi degli effetti salutari e protettivi dei chicchi integrali, come conferma questa ricerca pubblicata sul Journal of Nutrition che ha analizzato gli effetti del loro consumo su migliaia di persone dai 50 anni in su
potassio

Rimedi naturali
Potassio: 4 proposte per un’estate piena di energia!

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Il potassio è un minerale molto importante per il nostro benessere. In estate, con l’aumento della sudorazione, si rischia di diminuirne eccessivamente le scorte, con effetti negativi per l’organismo. Ecco 4 proposte per farne il pieno in ogni momento della giornata, in modo vario e gustoso per affrontare il caldo con una marcia in più
zuccheri della frutta

Fantastica frutta
Tutto quello che c’è da sapere (o quasi) su frutta e zuccheri, dieta e...

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Ma la frutta fa ingrassare? Fa male alla glicemia? Quale devo mangiare? Specie in estate crescono i timori che il consumo di frutta possa risultare rischioso per la linea o la salute. Ecco, allora, riassunte in tre punti, le info più utili per consumarla al meglio e non avere più paura degli zuccheri della frutta
frullati

Salute da bere
Mettete i fermentati nei vostri frullati. Ecco come, dal miso alla kombucha

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L'antica tecnica della fermentazione a servizio della smoothie mania? È una collaborazione virtuosa che rende i frullati ancora più sani. Ecco qualche idea facile per "mettere i fermentati nei vostri frullati"
dieta

Frutta e verdura
La dieta con i cibi del sole

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Quindici giorni per ritrovare benessere ed energia in modo naturale, sfruttando i preziosi prodotti dell’estate. Sole, movimento, vita all’aria aperta, ma soprattutto frutta e verdura dai colori sgargianti, ricche di vitamine e minerali, fanno di questa stagione il momento ideale per liberarsi di qualche chilo di troppo senza penalizzare il piacere della buona tavola

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