Pausa pranzoLe 4 regole per il panino perfetto e a prova di dieta
Ma chi l’ha detto che i panini debbano per forza essere pesanti o poco sani? Scopriamo come questi tipici alimenti della pausa pranzo possano diventare un pasto corretto e anche perfettamente compatibile con la dieta. Più i consigli pratici da ricordare per costruirsi dei panini personalizzati, buoni e sani. Praticamente perfetti!
Cucina selvaticaForaging? Perché no! Qualche consiglio per i principianti curiosi
Dopo il foraging arriva il bello: l’utilizzo degli alimenti selvatici in cucina. Certo, non è una materia semplice e richiede più di un’attenzione, ma un’infarinatura non hai mai fatto male a nessuno. Ci aiuta Eleonora Matarrese, esperta forager, etnobotanica, cuoca selvatica e autrice
Buone abitudiniVuoi bene al tuo stomaco? Ecco un vademecum per digerire meglio
Consigli dietetici e stili di vita per aiutare il nostro apparato digerente a svolgere la sua funzione nel migliore dei modi, senza fastidi e disturbi
Salute da berePelle più giovane con un infuso
Bacche di goji e di rosa canina sono le protagoniste di questa tisana ricca di vitamina C e antocianine, sostanze che stimolano la produzione di collagene e favoriscono una pelle luminosa, elastica e giovane
Peso e sonnoAnche un’ora di sonno in più, aiuta a dimagrire
Un recente studio ha riscontrato che - in chi non dorme a sufficienza - un leggero incremento del riposo notturno aiuta a mantenere la silhouette, se non a perdere un po' di peso. Capiamone un po’ di più
Che cosa sono?Bubble tea & Co.: bere perle o vitamine?
Se le bevande funzionali, che contengono cioè sostanze considerate positive per la salute, sono uno dei fenomeni di questo 2022, anche altre, rivolte ai giovani, stanno spopolando. Vediamo che cosa c’è di nuovo
Uova: conservazione e cucina, cosa fare per non rischiare
La salmonellosi è la più famosa tra le infezioni alimentari. Negli ultimi mesi se n’è parlato parecchio perché è stata segnalata in tutta Europa a causa di una tipologia di cioccolatini, molto amati dai...
Foglie verdiPoca energia nei muscoli durante lo sport? Dopiamoci tutti con gli spinaci!
Non solo ferro. Un gruppo di studiosi ha scoperto negli spinaci alte quantità di una sostanza nota per migliorare la forza muscolare e le prestazioni sportive. Capiamone di più
Cibo e saluteCome affrontare le allergie di primavera: alimenti utili e quelli da evitare
Come e perché l’alimentazione può aiutarci ad attenuare i fastidiosi sintomi delle allergie stagionali ai pollini. Ecco qualche consiglio su quali alimenti privilegiare per una dieta "anti starnuto"
Salute e primaveraÈ tempo di depurarsi: erbe, probiotici e argilla
Erbe, probiotici, argilla, Ribes nigrum, ananas e centella sono i protagonisti del ciclo di depurazione che vi suggeriamo di sperimentare a inizio primavera, per eliminare le tossine e ritrovare la giusta energia
