Redazione
Scuola di cucinaRadicchio superstar, sapore in tavola
Divertiamoci in cucina creando primi e secondi piatti diversi dal solito, invitanti e tutti dedicati alle varie qualità di radicchio, ortaggio speciale dal gusto leggermente amarognolo che si sposa ottimamente con molti ingredienti
Pasticceria fai da teIl sole d’inverno: ricette dolci con il pompelmo
Il pompelmo è molto più di un semplice agrume: è un concentrato di salute che merita un posto da protagonista in cucina. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette dolci per portare in tavola il gusto e il benessere che questo frutto sa regalare
In cucinaCome preparare crêpes perfette: consigli e ricetta base
Le crêpes sono una base versatile e amatissima in cucina, perfette sia per ricette dolci che salate, e persino per piatti creativi come cannelloni o lasagne alternative. Prepararle è più semplice di quanto sembri, e con alcuni accorgimenti si possono adattare a diete vegane e senza glutine. Ecco i consigli per ottenere crêpes perfette e la ricetta base per iniziare a sperimentare!