Redazione
Nuove tecnologieUn’app per ridurre gli sprechi alimentari in cucina
Una mappa per trovare i supermercati che vendono prodotti vicini alla scadenza a metà prezzo
Albumi impanati
Ricetta tratta dal libro "La cucina delle uova" di Monique D'Anna edito da Tecniche Nuove - - uova, yogurt naturale, farina, pangrattato, sale,...
Tartellette di frolla alla crema con ciliegie
- - Per la pasta frolla: farina di riso, farina integrale di miglio, farina di mais fioretto, farina di mandorle, zucchero di...
5 domande su...Batteri, alleati della linea?
Si moltiplicano le ricerche sul ruolo che i microrganismi intestinali hanno su digestione, assorbimento e metabolismo
Terrina di zucchine e fiori al basilico
- - zucchine, fiori di zucca, uova, yogurt greco, aglio, basilico, olio d'oliva extravergine, Aringa, sotto sale, pepe, Affettate per il...
Gratin di patate novelle con crema di spinaci
- - patate novelle, spinaci, fiocchi di formaggio allo yogurt, parmigiano, noce moscata, sale, pepe, Lessate le patate, intere e con la...
Nuove apertureParticolare Milano: il dettaglio che fa la differenza
In un giardino nel cuore di Milano apre Particolare Milano, un nuovo ristorante in cui cibo e sostenibilità si fondono in un vortice di sapori
L’acetosa: un’erba al limone
Facile da trovare e raccogliere, l’acetosa aggiunge un piacevole sapore agrumato ai piatti. Provatela nelle salse oppure saltata con verdure verdi
Ecosostenibilità immobiliareIl nuovo Starhotels E.ch.o a Bologna lo firma Iosa Ghini Associati
Sono iniziati i lavori a Bologna per Il nuovo Starhotels E.ch.o, un 4 stelle superior, che nascerà dal recupero strutturale e funzionale dell’ex Mercato Florovivaistico attraverso materiali ecologici certificati
Focaccia integrale allo yogurt ripiena di ortaggi
- - Per l'impasto: farina integrale, semola rimacinata di grano duro, patata, yogurt bianco, malto d'orzo integrale, Lievito di birra fresco, sale,...
Gusto e salute in cucina
il blog di Giuseppe Capano
Fa' la dieta giusta
il blog di Barbara Asprea
Caffè della salute
il blog di Paolo Pedemonte
Il blog del direttore
di Venetia Villani
Libri
99 modi per dire no all’artrosi
Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo
Contro gli inestetismi della pelleKit normalizzazione fisiologica
Normalizzazione fisiologica, la risposta ad ogni tipo di inestetismo per avere una bella pelle senza trucco
