Redazione
Panificati homemadePicnic di primavera con le focacce fatte in casa
Salate e dolci, grandi, piccole e a ciambella, cotte in forno oppure in padella, 100% vegetali o al formaggio. Cinque fantastiche ricette di focacce, perfette sia per la tavola che per i primi picnic dell’anno e che hanno in comune i sapori primaverili
Ricette sfizioseCucinare con i fiori di zucca
La stagione dei fiori di zucca è breve: meglio approfittarne per portarli spesso in tavola. Ecco alcune proposte che uniscono questi delicati ortaggi a ingredienti sani. il risultato? Davvero gourmet!
Nuove referenzeScoperti da Cortilia… per noi
Cortilia lancia una linea di prodotti essenziali nella spesa quotidiana con il proprio marchio. Un progetto per valorizzare ulteriormente i produttori del territorio e le loro storie di tradizione e autenticità
Surgelati in cucina
Non è vero che i cibi surgelati sono meno sicuri, che costano di più di quelli freschi o che perdono tutto il quantitativo di vitamine, sali minerali o proteine, questi sono solo alcuni falsi miti che aleggiano nel mondo dei surgelati e che si sfateranno nel libro. A corredo della parte teorica vengono suggeriti menù settimanali e numerose ricette bilanciate
Dessert senza glutineEnergia golosa con 3 dolci gluten free alle mandorle
Fare il pieno di vitamine e minerali in modo goloso è semplice, basta preparare dei dolci alle mandorle! Ecco alcune proposte semplici da preparare, perfette per qualsiasi occasione e tutte gluten free
