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Arriva anche in Italia lo yogurt Siggi’s

Presentato in anteprima durante NutriMi – XIII Forum di Nutrizione Pratica, lo yogurt Siggi’s è un prodotto dall'elevate qualità nutrizionali e con una storia...

Paccheri alla doppia crema di legumi

Paccheri alla doppia crema di legumi - - paccheri integrali, fagiolini, ceci cotti, cipolla, limone, pane grattugiato, zenzero fresco grattugiato, foglie di prezzemolo,...

La birra fatta in casa

L’obiettivo di questo libro, per espressa dichiarazione dell’autore, è aiutare coloro che vogliono provare a produrre birra in casa ed ottenere un certo successo al primo tentativo, possibilmente divertendosi

Cuscus integrale con spezzatino di soia, piselli e asparagi

Ecco un cuscus in versione vegan squisito e semplice da preparare, ricco di ortaggi e legumi, insaporito dalla curcuma, un ottimo piatto unicoCuscus integrale...

Casatiello vegetariano agli spinaci

Ricetta tratta dal libro di Paola Galloni "Le 10 porzioni della salute" edito da Tecniche Nuove Casatiello vegetariano agli spinaci - - Farina integrale,...

Plumcake salato con piselli

Ricetta tratta dal libro "La cucina delle uova" di Monique D'Anna edito da Tecniche NuovePlumcake salato con piselli - - farina di frumento,...

Ricette green
Pasqua vegetariana

Cos’è il pranzo pasquale senza l’agnello o qualche altro piatto di carne? Scopriamolo in queste proposte fatte di primizie, uova, formaggi, cereali ed erbe spontanee. Non vi resta che scegliere quella che più vi piace!

Superfood
La frutta blu e l’uva aiutano a proteggere l’intestino

Mirtilli, uva, melanzane superfood: frutta e verdura blu-viola proteggono l’intestino dalle infiammazioni. Lo studio è del Centro di ricerca alimenti e nutrizione

Lasagne agli asparagi

Lasagne agli asparagi - - Per la pasta: farina 0, asparagi, uova, sale, Per la farcia: asparagi, parmigiano, scalogni, pinoli, sale, pepe, Lavorate...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le avventure di Boh & Mah e il panda nano

In fondo alla strada c’è un ruscello, per superarlo bisogna passare sul ponticello in legno vecchio di tanti anni. Nessuno ha visto costruire il ponte, come nessuno ha visto creare il ruscello. Ponte e ruscello sono grandi amici, hanno visto passare tante creature del bosco e conoscono molte storie, questa è una di quelle...

Equo e Solidale
Nuovo pack riciclabile per lo zucchero di canna Altromercato

Lo zucchero di canna biologico Altromercato festeggia 25 anni e rinnova il look
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