Anche le donne mangiano panini (e non ingrassano)
È vero che i panini sono troppo calorici? La risposta è molto semplice: dipende dal panino. Barbara Asprea in questa puntata spiega che non esiste un panino buono per tutti: donne e uomini hanno...
Yogurt alla frutta: come siamo messi a quantità di frutta, zucchero, calorie e coloranti?
Gli yogurt alla frutta sono una merenda fresca e nutriente, amata non solo dai bambini, e accompagnata dal buon nome di un prodotto ricco di utili fermenti lattici vivi. Ma si tratta di un...
Le tre regole da ricordare per la dieta in estate
Non si può ignorare: in estate per sentirsi bene ed evitare di prendere peso, è necessario fare più attenzione a cosa si mette in tavola. Barbara Asprea in questo podcast parla di come impostare...
Ghiaccioli: acqua, zucchero e…
Quando fa molto caldo, questo blocchetto gelato e colorato diventa irresistibile! Ma i ghiaccioli hanno molti limiti. Spesso contengono molto zucchero – e questo, lo sappiamo, non è certo un antidoto alla sete!
In questo...
Quale dieta dopo gli “anta”? I consigli per restare in forma
Perché a una certa età diventa facile ingrassare e difficile dimagrire? Barbara Asprea in questo podcast parla del perché tra i 40 e i 50 anni le forme femminili possono arrotondarsi e di come...
Oli: la scelta dei tipi più adatti e i trucchi per il fritto perfetto
In questo episodio del podcast di Cucina Naturale dedicato alla scelta dell'olio, Venetia Villani, giornalista e tecnologa alimentare, rende partecipi gli ascoltatori delle sue scelte in cucina per quanto riguarda i diversi tipi di...
Gambe pesanti per il caldo? Aiutiamoci a tavola
A fine giornata vi sentite le gambe stanche e una sensazione di gonfiore a caviglie e piedi? Sono sintomi dovuti a una circolazione sanguigna che diventa meno efficiente quando si alza la temperatura. In...
Tè freddo: come distinguere i tipi più sani e con meno zucchero
Dalla qualità dell’acqua alla quantità di zucchero o dolcificanti, dalla dose di frutta agli additivi aggiunti, tutto quello che c’è da sapere per scegliere bene il tè freddo. E i consigli per prepararlo in casa in poche mosse
Dimagrire con la pasta: come renderla a misura di ogni dieta
Ogni volta che decidiamo di sbarazzarci di qualche chilo di troppo, è forse il primo cibo che decidiamo di eliminare. Eppure la pasta è una formidabile alleata non solo di un’alimentazione salutare ma anche...
Insalata in busta. È sicura? Bisogna lavarla? E quanto si conserva davvero?
L’insalata in busta è un alimento che, in pochi anni, si è tagliato uno spazio importante nei frigoriferi della grande distribuzione. È un classico esempio di prodotti di quarta gamma, cioè freschi e pronti...
