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Barbara Asprea

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Novità dalla ricerca
Anche i futuri bebè hanno i loro gusti

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Per la prima volta uno studio inglese è riuscito a individuare le reazioni dei piccoli, ancora nel grembo materno, ai sapori dei cibi assunti durante la gravidanza. Una scoperta interessante che potrà dare sviluppi promettenti in più direzioni

Diete e dintorni
Un giorno a 1200: la dieta dopo il week end

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In teoria si dovrebbe imparare a non esagerare e a regolarsi a tavola nelle varie occasioni conviviali del fine settimana, a partire dall’aperitivo del...
umore e dieta

Umore e alimentazione
L’umore vi peggiora se il pranzo ritarda? Allora siete “hangry”

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Prima ancora di sentirvi affamati vi capita di arrabbiarvi senza motivo? Allora potrà interessarvi questa ricerca britannica che per la prima volta ha accertato la relazione tra appetito e rabbia, usando un termine che in italiano ancora non esiste. Ecco cosa è stato scoperto

Diete e dintorni
Durante la dieta mangiare di più a colazione o a cena...

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A questa domanda risponde una nuova ricerca, secondo la quale mangiare di più al mattino oppure alla sera non influirebbe sulla perdita di peso (ma semmai sull’appetito). Almeno per chi è oversize. Una buona notizia per chi alla colazione preferisce da sempre la cena. Ecco in breve cosa hanno scoperto gli studiosi

Edulcoranti e salute
Forse è meglio abituarsi a prendere il caffè amaro

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Non sono tempi buoni per i sostenitori dei dolcificanti artificiali. Nel giro di pochi mesi sono stati pubblicati due lavori che hanno collegato il loro uso a conseguenze sia a livello cardiocircolatorio che sulla composizione del microbiota, ossia la flora batterica il cui equilibrio è importante per restare in salute. Capiamone qualcosa di più

Podcast
Bimbi a scuola: le merende più giuste da mettere nello zaino

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La scuola riapre, le varie attività del pomeriggio ricominciano e per i genitori si pone la solita domanda: “Che merenda preparo per mio figlia...

L'importanza del movimento
Non solo dieta: per tornare in forma è meglio muoversi di...

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Dopo le ferie vi ritrovate con qualche chilo da smaltire? Se conducete una vita sedentaria, per ritornare – e restare – in forma, la cosa migliore da fare è aumentare l’attività fisica. E per cercare di convincervi, ecco cosa affermano alcune recenti ricerche sui vantaggi apportati dal movimento su silhouette e salute. Come, ad esempio, che allenarsi con i pesi aiuta a mantenere la massa magra

Prevenzione a tavola
Anche bere tè nero ci aiuta un po’ a diventare longevi

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Buone notizie per gli amanti del tè nero: secondo una ricerca USA chi lo beve regolarmente risulta più protetto da svariate malattie e, perciò, vive di più. Mentre chi ne consuma troppo ha l’effetto contrario: come sempre è la moderazione che risulta efficace in tema di nutrizione. Scopriamo, allora, qual è la dose consigliata e perché ci fa bene

Novità dalla ricerca
Dolci più sani con la farina di banane

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Invece di gettarle, un team di ricercatori indiana e USA ha trasformato le bucce di banana in farina, scoprendo che la loro aggiunta può rendere i biscotti più gustosi e ricchi di sostanze salutari, ma non solo. Impariamo qualcosa di più su questo nuovo ingrediente che sembra molto promettente nonché antispreco. E che si può ottenere anche a casa

Fantastica frutta
Se l’umore si affloscia, mangiare più spesso la frutta può aiutare

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Anche gli spuntini giornalieri possono risultare associati al nostro benessere mentale: un team di ricercatori britannici ha scoperto che mangiare spesso la frutta, oppure snack salati di scarso valore, potrebbe fare la differenza… Capiamone qualcosa di più
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