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Barbara Asprea

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Diete e dintorni
Chi mastica e degusta brucia più calorie

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Sappiamo tutti che masticare a lungo fa bene perché aiuta la digestione e inoltre consente di non mangiare troppo. Meno conosciuti sono gli effetti sul dispendio energetico mentre si masticano e si gustano i cibi. Un interessante studio giapponese ha contribuito a fare un po’ di chiarezza

I consigli a tavola più giusti per proteggere la salute del...

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I tempi sono cambiati. Per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e prevenire gli altri fattori di rischio per la salute del cuore,...

Salute a tavola
Per la prevenzione anche l’olio va scelto “integrale”

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Una nuova ricerca spagnola ha mostrato che per la salute cardiovascolare non tutti gli oli di oliva sono uguali: capiamone qualcosa di più

Quest’anno divento vegetariano: qualche info per cominciare

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Tra i propositi dell’anno nuovo, vostri oppure del partner o dei figli, c’è anche quello di seguire una dieta più verde? Barbara Asprea nel...

Dolce attesa e microbiota
Nausee in gravidanza: i fermenti lattici possono servire

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Secondo una nuova ricerca statunitense, aiutare l’equilibrio del microbiota intestinale con i probiotici può contribuire ad alleviare i disturbi legati alla gestazione come nausea, vomito e stipsi

Novità dalla ricerca
Tratteremo la glicemia alta con i mirtilli?

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Secondo una nuova ricerca britannica, la presenza di mirtilli ai pasti potrebbe ridurre i livelli di zuccheri nel sangue e di insulina anche dopo un menu abbondante. In attesa di ulteriori conferme, capiamone un po’ di più
light

Dopo le feste: 8 buoni consigli per giornate light

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Non solo cenoni e pranzi festaioli: Barbara Asprea in questo episodio del podcast propone di alternare i menu ipercalorici legati all’arrivo del nuovo anno...

24 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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“Noi non ci invitiamo l’un l’altro per mangiare e bere semplicemente, ma per mangiare e bere insieme”: una frase che si intona perfettamente allo...

Il mattino è d’oro con uno smoothie al caffè, curcuma, canapa...

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Sarà il freddo, la poca luce, ma il risveglio in queste mattinate invernali può essere più difficile del solito. E per molti di noi...

23 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Non solo melagrana o lenticchie. Esiste anche un altro alimento tipico del Natale e al quale un tempo veniva dato un significato benaugurante: la...
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