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Barbara Asprea

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zuccheri della frutta

Fantastica frutta
Tutto quello che c’è da sapere (o quasi) su frutta e...

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Ma la frutta fa ingrassare? Fa male alla glicemia? Quale devo mangiare? Specie in estate crescono i timori che il consumo di frutta possa risultare rischioso per la linea o la salute. Ecco, allora, riassunte in tre punti, le info più utili per consumarla al meglio e non avere più paura degli zuccheri della frutta

Prevenzione a tavola
Con i cibi fermentati aumenta la salute del microbiota (e anche...

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Buono a sapersi. Una dieta ricca di alimenti fermentati migliora già in poche settimane la diversità della flora intestinale e riduce i segni molecolari di infiammazione. Lo afferma uno studio clinico da poco pubblicato su Cell

La buona merenda
Merenda in spiaggia? Ecco le 5 qualità che deve avere per...

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Cosa c’è di meglio dopo un lungo bagno, che rilassarsi sull’asciugamano ristorandosi con uno spuntino? Ma le merende non sono tutte uguali: ecco allora le cinque caratteristiche base da prendere in considerazione quando si scelgono - o si propongono nel caso dei bambini – le merende in riva al mare

In vacanza non voglio ingrassare: 5 idee per riuscirci, dal mattino...

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Siamo d’accordo, durante le vacanze ci si rilassa anche a tavola e non ci si deve preoccupare. Tuttavia, se si ha la sensazione di...

Fantastica frutta
Lo sapevate che l’anguria è perfetta anche dopo l’attività fisica?

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Idrata, reintegra zuccheri, minerali ma non solo. Il profilo nutrizionale di questo rinfrescante frutto, tra i più amati dell’estate, sembra adattissimo per ristorarsi anche dopo una sessione di allenamento di medio-bassa intensità o la pratica dei tipici sport estivi che ci si diverte a fare in vacanza

5 consigli veloci sulle fibre: il peso scende e la pancia...

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In estate avete la sensazione che il vostro intestino diventi più pigro del solito? Può dipendere da più cause come il caldo, lo stress,...

Fantastica frutta
4 ragioni in più per mangiarsi una pesca

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Gialle o bianche che siano, le pesche sono davvero fantastiche e versatili in cucina. Ma questo si sa già. Un po’ meno conosciute sono le loro qualità nutrizionali e dietetiche che in estate servono a farci stare meglio e a restare in linea. Eccone qui una breve panoramica

Novità dalla ricerca
Per la salute del cuore anche gli snack contano

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Secondo una ricerca appena pubblicata, per mantenere in buone condizioni il nostro apparato cardiovascolare, e ridurre i rischi di eventuali patologie, tra i vari aspetti bisognerebbe prendere in considerazione anche la qualità degli spuntini e la combinazione tra tipo di pasto e orario. Capiamone qualcosa di più
quinoa

Un’estate leggera: scopriamo perché la quinoa è un’amica della dieta

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E se invece del riso provassimo anche la quinoa per preparare le gettonatissime insalate di cereali estive? Un’alternativa che può aiutarci a dimagrire in...

Diete e dintorni
Stanchi, sotto pressione e la fame aumenta… Scopriamo perché, più 5...

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Dopo un anno di lavoro o studio, in questo periodo è abbastanza normale sentirsi piuttosto stressati e con poche energie. Il rischio, allora, è quello di rifugiarsi nel cibo, usandolo come una sorta di ansiolitico naturale. Scopriamo perché, oltre alle troppe calorie, lo stress è nemico della bilancia e qualche consiglio alimentare utile per limitare i danni
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