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Barbara Asprea

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Ricominciamo con una colazione sana e veloce per tutta la famiglia?...

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Mai provato al mattino una fettina di pane di segale spalmata con ricotta e ricoperta da fichi dolcissimi, quasi mielosi, oppure da mirtilli? Io...

News: noci amiche del cuore, studio ne rivela la frequenza salvavita

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Ottime notizie arrivano dal Congresso mondiale di cardiologia che si sta tenendo in questi giorni a Parigi che riguardano gli amanti di noci &...

Curcuma in cucina: fate così e la macchia se ne va!

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Curcuma: l’ultima volta che ho usato quella fresca per aromatizzare un purè di verdure mi ha macchiato di brutto una ciotola di ceramica. E...

Consigli per la dieta
Attacchi di fame nottura? Affrontateli così

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Le cause possono essere tante: stress, tensioni in famiglia o sul lavoro… Ci si sveglia in piena notte e, magari, per placare l’ansia si apre la porta del frigorifero per uno spuntino notturno. Peccato però che col tempo questo spuntino extra faccia ingrassare, peggiorando ulteriormente i problemi di ansia & Co. Come rompere, allora, questo circolo vizioso?

Cibi integrali
Detestate le diete? Mangiate più fibre!

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Una buona notizia per chi ha bisogno di perdere peso ma senza sentirsi obbligato a seguire uno schema dietetico

Tutti più magri (e sgonfi) con il melone: attenzione però a...

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È un frutto che racchiude molte caratteristiche dell’alimentazione estiva. Oltre a essere ricchissimo d’acqua (90%) – e quindi svolgere una efficace azione idratante –...

Cibo per vivere bene
Sogni d’oro? Dipendono da che cena fate

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Quando e cosa bisogna mangiare per dormire bene

La giornata inizia meglio con una composta casalinga, sugar free e...

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Avete esagerato con le scorte di frutta e le delicate pesche cominciano ad appassirsi? Niente paura: usatele per preparare  una semplicissima composta, perfetta per...

Proteine vegetali
Cosa sazia di più, carne o legumi?

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Mettiamo a confronto gli effetti sulla sazietà di una pietanza ricca di proteine di origine animale e di una con un minore apporto proteico  ma ricca di fibre

La scienza lo conferma: con l’acqua si dimagrisce!

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Più acqua e meno calorie, ma non solo. Così sostengono i ricercatori dell’Università dell’Illinois nel loro lavoro pubblicato online dal Journal of Human Nutrition...
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