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Barbara Asprea

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Consigli salvalinea
Come rimanere in forma con la pastasciutta

Cosa c’è di più estivo di un piatto di spaghetti al pomodoro fresco e basilico? Però c’è chi se ne priva solo per paura di ingrassare. Per fortuna la scienza smentisce questi timori: nelle giuste porzioni, individuate per gli italiani, la pasta aiuta a restare in forma. Niente paura quindi!

L’anguria diventa una torta: più light di così è impossibile!

Idrata, rinfresca, ha pochissime calorie - una porzione da 200 g contiene solo 30 calorie - rimineralizza e protegge grazie agli antiossidanti come il...

Ricerca ha testato la dieta 16:8 ovvero tutti i pasti in...

Brutte notizie per chi ama mangiare di notte. Secondo un recente lavoro dell’Università dell’Illinois pubblicato sulla rivista Nutrition and Healthy Aging, se concentriamo la...

Cibo per la mente
Frutti di bosco per le signore

Altro che fiori o cioccolatini: la prossima volta che andate a trovare zie, nonne o anche mamme, portate loro un bel cestino di frutti di bosco

Mai provato un kebab …di frutta? Ricette e consigli per grigliate...

Uno dei piaceri della bella stagione è la possibilità di mangiare all’aperto con gli amici. E le grigliate – che possono essere anche vegetariane...

Finalmente in linea per le vacanze? Ecco come non riprendere il...

Cosa preferite, 30 minuti di corsa leggera - magari in riva alla spiaggia - oppure una breve ma intensa sessione di esercizi? Entrambe vi...

Poca energia nei muscoli durante lo sport? Dopiamoci tutti con gli...

Ecdisterone. Questo il nome della sostanza, un fitosteroide contenuto negli spinaci, che sarebbe in grado di migliorare la forza muscolare e le prestazioni sportive....

Un picnic in spiaggia
Vamos a la playa…

Oggi giornata al mare. Cosa ci portiamo da mangiare per il pranzo?

Strategie alimentari
Gelato per pranzo: così vi sfama di più

Gustarsi un bel gelato in estate è una vera goduria, tanto che molti vorrebbero sostituirlo ai pasti principali. Ma, purtroppo, non è solo una questione di calorie. Scopriamo, allora, come abbinare questa golosità in modo da rimanere in gran forma e soddisfatti!

Un dessert bello, light e sano. Il frozen yogurt casalingo alla...

L’idea è semplice quanto geniale e a proporcela non è lo chef di turno ma addirittura la prestigiosa American Heart Association, ovvero l’associazione dei...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Dal fegato alla milza

Come imparare a sentire i segnali dei nostri organi

Snack sani
Verdure disidratate naturalmente croccanti

Gusto, croccantezza e sfiziosità in stile naturale, con Veggy Snack si può avere tutto questo senza rinunciare a un break goloso e pratico durante la giornata
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