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Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Un farmacista imprestato alla comunicazione scientifica: attraverso la cucina cerco di spiegare, con un linguaggio semplice, come prendersi cura di sé… perché, lo sappiamo, la salute parte dalla tavola! Da sempre innamorato della scienza, ho dato vita ad Health Soup – La ricetta della salute, dove provo a raccontare il mio mondo, quello della salute, che non è fatto solo di malattie, ma anche di conquiste, innovazione e scoperte, che ogni giorno cercano di migliorare la vita delle persone. Anche ai fornelli applico il mio approccio scientifico, provando e sperimentando, animato sempre dalla voglia di dimostrare che, anche chi ha un’intolleranza alimentare, come ad esempio al glutine o al latte, non deve rinunciare a mangiare dolci invitanti o cibi prelibati; basta solo capire, e imparare, come sostituire gli ingredienti nelle proprie preparazioni.
Nuovo appuntamento con il nostro Caffè della Salute condotto da Paolo Pedemonte ☕. In questa puntata come ospite abbiamo Venetia Villani 🤗, tecnologa alimentare e direttrice di Cucina Naturale, che parla della scadenza dei cibi confezionati, il termine minimo...
Nel nuovo appuntamento con il Caffè della Salute condotto da Paolo Pedemonte si parla di dieta, come scegliere quella più adatta, insieme alla dottoressa Barbara Asprea, dietista e giornalista di Cucina Naturale.
Nuovo appartamento con il nostro Caffè della Salute condotto da Paolo Pedemonte, oggi si parla insieme alla dottoressa Nadia Gulluni di sonno e, nello specifico, di quanto è importante per la salute dormire bene 🥰
Nuovo appuntamento con il nostro Caffè della Salute condotto da Paolo Pedemonte che oggi ha come ospite Alberto Sabbioni, chinesiologo e massoterapista. Si parla di allenamento green che fa bene alla salute
Dimmi che fame hai e ti dirò chi sei: questo è l'argomento della nuova puntata del Caffè della Salute condotto da Paolo Pedemonte ☕ che ha come ospite la dottoressa Elisabetta Costantino 🤩 psicoterapeuta cognitivo-comportamentale e socia fondatrice di...
In questo nuovo appuntamento con il Caffè della Salute condotto da Paolo Pedemonte si parla di impronta ecologica con Venetia Villani, tecnologa alimentare e direttrice di Cucina Naturale, che ci illustra i 10 consigli per ridurla anche in cucina
Nuovo appuntamento con il Caffè della Salute condotto da Paolo Pedemonte: in questa puntata si parla di acquisti sostenibili insieme alla nostra ospite Barbara Polverari Country Manager di Tepe Italia
Quale può essere un'arma efficace per affrontare al meglio il cambio stagione? Nutrire il microbiota! Ecco tutti i consigli della dottoressa Nadia Gulluni, biologa nutrizionista esperta in fitoterapia, ospite della nuova puntata del Caffè della Salute condotto da Paolo...
Avete una vita sedentaria? Passate molto tempo in ufficio davanti al pc? È arrivato il momento di tornare in forma 💪! Ecco i consigli di Alberto Sabbioni, chinesiologo e massoterapista, ospite della nuova puntata del Caffè della Salute condotto...
Quali sono le fasi nutrizionali della vita del bambino? Come capire quando qualcosa non va? Ce lo spiega la dottoressa Elisabetta Costantino, psicoterapeuta cognitivo-comportamentale e socia fondatrice di Nutrimente onlus, ospite della nuova puntata del Caffè della Salute condotto...
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