Preso e mangiatoPaella già pronta: come sceglierla?
Paella sta a Spagna come pizza sta a Italia. Una ricetta internazionale, buona, colorata e che trasmette convivialità. La preparazione è laboriosa e per chi non vuole cimentarsi c’è l’alternativa surgelata. Ecco qualche consiglio per scegliere il meglio
Frutta di stagioneUva: fresca, saporita, nutriente, ma non sarà troppo dolce?
Succosa, rinfrescante, energetica: chi non ama l’uva? Ma riguardo vitamine, zuccheri e calorie, sul suo conto ci sono voci contrastanti. Ecco quello che c’è da sapere su questo antichissimo frutto
Imballaggi per gli alimentiCartone della pizza: è sicuro? E come va smaltito?
La pizza è il cibo d’asporto che in Italia (giustamente!) preferiamo, e ogni giorno si utilizzano più di 150 tonnellate di contenitori di carta. Le informazioni utili per un consumo in sicurezza e lo smaltimento eco
Preso e mangiatoCereali in insalata: come scegliere il condimento già pronto
Con l’arrivo dell’estate, pasta e risotti fumanti lasciano spazio a fresche insalate: di riso prima di tutto, il grande classico, ma anche di pasta e farro. Se manca il tempo per preparare il condimento potete provare i vasetti già pronti
Ce ne sono per tutti i gusti
Risparmiare di più, inquinare di menoL’etichetta energetica sta cambiando: la nuova classificazione
La “Classe A” un po’ per tutti gli elettrodomestici, con i + a migliorare il voto, ha lasciato il campo a un nuovo sistema, aggiornato nei criteri e nelle valutazioni. Che cosa è utile sapere?
L'ingrediente da scoprireIl caffè è pronto…da spalmare!
Pensate di svegliarvi al mattino, preparare un buon caffè e poi gustarlo con una bella fetta di pane casereccio con sopra un generoso strato di morbida crema anch’essa al caffè. Una novità che sta infiammando il palato dei cultori di questa popolarissima bevanda. Andiamo a curiosare
Preso e mangiatoSughi di pesce già pronti: come scegliere conserve di qualità
Per chi ama il profumo di mare in cucina, i sughi di pesce possono rappresentare un’ottima idea con cui condire un buon piatto di pasta o riso. Le versioni già pronte in barattolo offrono miscele sfiziose, arricchite con erbe aromatiche, ortaggi e anche semi oleosi
Cereali in conservaMais dolce in scatola: attenzione allo zucchero!
Molto gradito nelle insalatone e nelle insalate di riso o di pasta, il mais dolce può essere prodotto in modi diversi, ed avere così un impatto più o meno alto sulla glicemia. A conti fatti, è consigliabile?
L'ingrediente da scoprireSuperfood dalla canapa
I piccoli semi di canapa, molto ricchi di sostanze nutritive, sono impiegati oggi in tanti prodotti alimentari, ideali per vegetariani ma anche per chi ha voglia di scoprire sapori nuovi
Formaggi freschiWe love mozzarella, formaggio dell’estate
La mozzarella, il formaggio preferito dagli italiani, è oggi disponibile in numerose formulazioni. Produzione, freschezza, grassi, calorie e nuove idee per gustarla
