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Sabina Tavolieri

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Torta alla barbabietola con cioccolato e cocco

Torta alla barbabietola con cioccolato e cocco - - cioccolato fondente al 75%, mandorle spellate, uova, sciroppo d'acero, barbabietola cotta, olio d'oliva extravergine,...

Minestra di orzo, ceci e verza al parmigiano

Minestra di orzo, ceci e verza al parmigiano - - ceci cotti, orzo perlato, verza, parmigiano (in un pezzo unico), pomodori pelati, aglio,...

Minestra cremosa di piselli con cipolle rosse in agrodolce

Minestra cremosa di piselli con cipolle rosse in agrodolce - - piselli secchi già ammollati, Sedano rapa, finocchi, cipolle rosse, Alloro, Gomasio, zucchero,...

Mini apple pie

Mini apple pie - - farina di mandorle, farina di farro integrale, burro chiarificato, sciroppo d'acero, scorza di un limone, sale, Per il...

Risotto al topinambur

Un risotto gustoso e con meno grassi, infatti non c'è burro nella preparazione ma è il topinambur a donare cremosità e gustoRisotto al topinambur...

Risi dal mondo

Per i palati più raffinati proponiamo il Mix 3 Mondi, composto dall'unione di tre tipologie diverse, il riso Ribe, il riso rosso Thai e il Wild rice

Frigo 2000

Cottura e aspirazione insieme

Piano cottura in vetroceramica a induzione "Full" con sistema di aspirazione BORA – filtrante

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Concentrati di benessere in un tubo

Per un pieno di vitamine e sali minerali per un autunno all'insegna del benessere, un rimedio semplice e naturale che aiuta l'organismo ai cambi di stagione

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Antica Birreria Theresianer

Theresianer IPA Limited Edition Autunno

Una birra intensa e coinvolgente per la stagione dai colori magici e caldi

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Editoriale del numero di ottobre

Qual è la regione più biologica?

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Libri

Tom e Lia: dalla preistoria al futuro!

Due fumetti per insegnare ai nostri figli a scegliere e consumare cibi sani

Risi dal mondo

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