Zucca arrostita, marinata e in crema
Zucca arrostita, marinata agli agrumi e in crema al curry
Ingredienti per 4 persone:
1 piccola zucca mantovana, 3 spicchi d’aglio, mezza cipolla, 2 rametti di rosmarino,
1 cucchiaio di semi di zucca decorticati, 1 cucchiaino di curry, il succo di 2 limoni,...
Crema di zucca
In allegato con il numero di dicembre 2016 di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Una minestra al giorno di Diletta Poggiali, ecco una ricetta tratta dal libro
Tortine di pane con crema di patate dolci e zucca
Video della ricetta in copertina sul numero ottobre 2016 della rivista Cucina Naturale: Tortine di pane a strati con crema di patate dolci e zucca
Carpaccio di barbabietole con praline di formaggio al pistacchio
Video della ricetta in copertina sul numero di novembre 2015 della rivista Cucina Naturale: Carpaccio di barbabietola con palline di formaggio al pistacchio di Paola Galloni
Spaghetti di grani antichi dentro al peperone
Video della ricetta in copertina del numero di settembre di Cucina Naturale: Spaghetti di grani antichi dentro al peperone
Finto sushi di frittata e fichi
Ingredienti: 10 fichi, 4 uova, 150 g parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di senape, 40 g di burro, erba cipollina, 125 ml di panna, 50 ml latte, sale, pepe.
Scaldate la panna con 100 g di...
Peperoni ripieni di quinoa
Video della ricetta in copertina sul numero di luglio/agosto 2015 della rivista Cucina Naturale: Peperoni farciti di quinoa alla curcuma di Michele Maino
Crostata di pasta fillo con verdure grigliate
In allegato con il numero di marzo di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Torte salate vegetariane e vegane di Barbara Toselli, ecco una ricetta tratta dal libro
Tagliolini di zucchine con pesto di sedano e mandorle
In allegato con il numero di maggio 2017 di Cucina Naturale troverete in vendita il libro La cucina a crudo di Giuseppe Capano, ecco una ricetta tratta dal libro
Fusilli in insalata con ortaggi arrosto, mozzarella di bufala e basilico
Video della ricetta in copertina sul numero di giugno 2015 della rivista Cucina Naturale: Fusilli in insalata con ortaggi arrosto, mozzarella di bufala e basilico
