Venetia Villani
Dalle mele con dolcezzaCrema di mele: morbida, leggera, antispreco
Appagante così com’è, la mousse di mele può anche essere trasformata facilmente in tanti modi. Vediamo come viene preparata, che cosa contiene e cosa cambia in confronto al frutto fresco
Dolcezze pronteCono gelato: meglio alla panna? Cosa c’è dentro? Può sostituire un...
I coni gelato alla panna e al cioccolato sono i più venduti tra i gelati confezionati. Leggere l’etichetta non sempre è facile, ma è consigliabile: si possono scoprire molte cose su ricetta, calorie ed equilibrio nutrizionale
I sondaggi di Cucina NaturaleUn questionario sul biologico per capire il vero e il falso
Verifica le tue conoscenze con un test breve ma i cui risultanti possono apparire sorprendenti. Perché sul biologico si dice tutto e il contrario di tutto, nel bene e nel male!
Tradizionali e nonPiadina: tante ricette ma calorie anche doppie
Dalla piadina IGP al tipo gluten free, light oppure sfogliata: con ogni tipologia cambiano, e molto, anche i grassi
Benessere dell'intestino e non soloProbiotici e prebiotici: che cosa sono e dove trovarli
Tutto quello che c'è da sapere sui microbi buoni e su cosa mangiare per rafforzarli
Spesa intelligente7 giorni di spesa con 15 euro
Dall'idea di un quindicenne youtuber, la lista dettagliata della spesa e il menu settimanale dalla colazione alla cena (merenda compresa)
Alimenti ricchi di probioticiKefir, la salute dentro i granuli
Che cos'ha di speciale, le differenze rispetto allo yogurt, il kefir d'acqua e come sceglierlo se si acquista pronto
Informarsi beneGli italiani, la salute e la ricerca di notizie sicure
Salute e benessere sono stati il tema centrale della nostra vita negli ultimi mesi. Ma come si sono informati gli italiani?
Una prima serie di...
Le fonti di mineraliPotassio: i cibi giusti per assumerne quanto serve
Tra frutta, verdura, legumi e cereali, ecco gli alimenti indispensabili per raggiungere il fabbisogno di questo importante minerale
Le fonti di mineraliCarenza di ferro? Ecco i 7 alimenti vegetali per tornare ai...
Con i consigli e gli abbinamenti corretti per assimilarlo al meglio
