Home 2016 dicembre

Archivi Mensili: dicembre 2016

Un 2017 più attivo e in forma per tutti!

Due i classici proponimenti di ogni inizio anno. Il primo è quello di mettersi presto a dieta per smaltire gli uno-due chili che le...
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La centrifuga come strumento di base importante

Se parlo di centrifuga la mente va oggi subito al moderno strumento per estrarre succhi vegetali di verdura, frutta o entrambi con il contributo...

Studio presenta nuova dieta per malattie croniche intestinali

Può una particolare dieta da sola essere utile per trattare il morbo di Crohn e la colite ulcerosa? A questa domanda ha cercato di...

Care signore, dopo gli “anta” attente al peso!

Forse sarebbe meglio tenersi pochi chili in più, piuttosto che continuare a perderli e poi riacquistarli dopo qualche mese. Un fenomeno noto come "yo-yo"...

Se mangiamo tanta carne rossa, l’assunzione di frutta e verdura ci...

Lo sappiamo. Secondo la ricerca scientifica il consumo di una grande quantità di carne rossa è associato con una sopravvivenza più breve e un...
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Tenetevi ben strette le bucce degli agrumi

In alcuni recenti interventi avevo già avuto occasione di parlare della straordinaria capacità aromatica della buccia di alcuni frutti che è proprio in questo...

I vantaggi sul peso di una giornata alimentare “corta”

"Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero", questo antico detto ha trovato la conferma scientifica, forse definitiva, da uno studio Usa...

Lenticchie a mezzanotte

Se il legame tra le lenticchie e il benessere economico è frutto di antiche credenze, la sua fama di legume ricco di salute è invece confermata dai migliori nutrizionisti. Primi, secondi e contorni, una succulenta carrellata di piatti per svelarvi il gusto di questo antico legume

5 ricette con le lenticchie: Risotto con doppie lenticchie e carciofi Arrosto di lenticchie e cavolfiore Involtini di cavolo verzaMini burger vegetariani con julienne croccante di verdureTimballi di anelletti con ragù di lenticchie

L’Alleanza Cooperative agroalimentari lancia i “Tavoli territoriali per lo sviluppo”

Un progetto per creare luoghi di approfondimento a livello territoriale con le cooperative del settore biologico, al fine di capire meglio le necessità specifiche delle imprese e strutturare un lavoro per lo sviluppo delle filiere

Due corsi di Tecnico Ispettore del biologico

Il primo si svolgerà dal 23 al 27 gennaio 2017 e riguarderà le produzioni vegetali e animali. Il secondo corso si svolgerà dal 20 al 24 febbraio 2017 e riguarderà le produzioni vegetali e agroalimentari

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le ricette del Metodo Kousmine

Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni,...

Virosac
Nuova linea Biofrigo di Virosac

Virosac presenta una nuova gamma di prodotti per la conservazione dei cibi in frigo e freezer, completamente biodegradabile e compostabile: la Linea Biofrigo
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