Home 2016 ottobre

Archivi Mensili: ottobre 2016

Feste e peso: meglio festeggiare in leggerezza

Possiamo considerare questo primo ponte festivo come il primo "assaggio" del lungo periodo festivo che inizia ben prima di Natale e si conclude dopo...
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Tra le mani il rosmarino e il suo potente profumo

In questo angolo della Toscana dove mi trovo per lavoro oggi splende il sole e al suo cospetto si sente un caldo molto confortevole,...

Un menu completo a 500 calorie? Si può fare!

Dando scontato che la prima regola resta quella di mangiare in modo sano, anche imparare a prepararsi dei menu che risultino al tempo stesso,...

Naturcook piastra refrattaria

Esclusiva piastra refrattaria per pizza, verdure, carne, pesce che, grazie all’impasto di speciali argille, assorbe l’umidità e rende i cibi croccanti

Un Comitato coordinerà la ricerca per l’agricoltura biologica e biodinamica

Si è insediato nei giorni scorsi presso il Ministero delle Politiche agricole, in applicazione del Piano strategico nazionale per lo sviluppo dell’agricoltura biologica. Ne fanno parte anche le associazioni della filiera agricola biologica

Mini burger vegetariani per tutti!

Due proposte tutte vegetali, ideali per grandi e piccini, per chi vuole nutrirsi con gusto e benessere, ma non ha troppo tempo per stare ai fornelli

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Buon appetito da Trabo!

Vi piace la pizza? Vorreste prepararla come in pizzeria? Bene, non lasciatevi scappare questo video dell'azienda Trabo che vi presenta Naturcook! Informazione pubblicitaria

Troppe proteine? Non servono per dimagrire

“Decreased Consumption of Branched-Chain Amino Acids Improves Metabolic Health”, ossia “La riduzione del consumo di aminoacidi ramificati  migliora la salute metabolica”. Basterebbe già il...

Ceci, amici della salute

Tra i legumi più versatili in cucina, i ceci sono usati in tante preparazioni. Un ingrediente completo ideale per creare deliziose zuppe, delicate insalate, creme e stuzzichini o nutrienti primi piatti

5 ricette con i ceci: Minestra in rosso di ceci e riso nero – Panelle di ceci in foglie di radicchio, rape e maionese vegan – Club sandwich integrale con uova e hummus all’avocado - Insalata con ceci e mela in salsa di zucca e nocciole - Riso integrale con ceci e indivia

Gli allevatori convenzionali guardano al biologico?

Quali opportunità offre oggi allevare con il metodo biologico, quali gli investimenti necessari e i rischi che si corrono affrontando il processo di conversione. Di questo e altro si parla alla 71° edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali in corso a Cremona fino al 29, il più importante appuntamento italiano per il settore

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Pasticceria buona e sana

La pasticceria è passione che però in questo libro l’autore ha affiancato alla salute e al benessere

Sarchio
Crema cacao fondente

Bio, senza glutine e vegan, ecco la Crema Cacao Fondente di Sarchio, perfetta per esaltare tutta l’intensità aromatica del cacao e per concedersi uno sfizioso momento gourmet
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