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La sindrome del dopo vacanza è comune a molti: stanchezza, malumore, spossatezza e voglia di fare niente. La ripresa del lavoro e dei soliti ritmi stressanti, mettono a dura prova l’organismo. Curare l’alimentazione, arricchendola dei preziosi frutti di stagione, è il primo passo per riprendere con energia. |
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Riso basmati giallo con peperoni e uvetta
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Filetti di sogliola in salsa di uva al timo
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Dessert di uva nera e pesche bianche
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Lenticchie e grano alle verdure
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Crespelle alla birra con ripieno di funghi
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Dal 12/06/2010 all' 11/09/2010 Tra Terra e Cielo ha scelto per la sua vacanza estiva un villaggio ecologico, semplice e accogliente a Capalbio, proprio sul mare, nel verde selvaggio della Maremma Toscana, nei pressi dell’Oasi WWF di Burano. |
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Dal 18/07/2010 al 18/09/2010 Domenica 18 luglio nella suggestiva costa cilentana partono le Biospiagge 2010. Tornano sulle coste cilentane le bioeccellenze enogastronomiche del Biodistretto del Cilento. |
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Dal 28/08/2010 al 06/09/2010 Ogni anno, a fine Agosto, un evento per la valorizzazione del prodotto tipico locale, il peperone, ma non solo: la sagra permette di conoscere meglio le bellezze artistiche e la cultura di Carmagnola |
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Dal 08/09/2010 al 12/09/2010 Evento gastronomico dedicato al peperoncino, ingrediente fondamentale della cucina calabrese, tanto popolare da poter essere considerato simbolo della regione. |
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Dal 09/09/2010 al 12/09/2010 Sana ritorna a settembre, con la sua 22° edizione, in un clima internazionale e lo sguardo rivolto al Mediterraneo, verso l'apertura dell'area di libero scambio, ormai imminente. |
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Dal 10/09/2010 al 12/09/2010 Tutti pazzi per la 15esima edizione della Fiera del Fungo, re dell’Appennino |
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Dal 10/09/2010 all' 11/09/2010 La SANA abitudine di mangiar sano: due cene naturali, biologiche e... profumatissime. |
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Dal 16/09/2010 al 19/09/2010 Un gustoso e affascinante viaggio attraverso i sapori, le fragranze, la storia, le usanze, la geografia del pane, che trasforma Senigallia in “Città dell’Arte Bianca”. La brezza di metà settembre che viene dall’Adriatico porta anche quest’anno “Pane Nostrum”, Festa Internazionale del Pane
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Dal 17/09/2010 al 19/09/2010 Nel cuore del distretto risiero più esteso d’Europa, la grande Festa del Riso proporrà un variegato programma con laboratori della terra, laboratori del gusto, il mercato, i presìdi, le degustazioni. |
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Dal 21/09/2010 al 26/09/2010 Sarà all’insegna dello slogan “What a colorful world” la prossima edizione del Cous Cous Fest, Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo. |
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Abbiniamo i frutti di mare a piatti di cereali meno consueti come l’orzo, oltre ai classici riso e pasta, per realizzare sorprendenti primi, che con la sola aggiunta di un contorno di verdure di stagione... |
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Una ricetta dal sapore delicato e sfizioso, ricca di vitamine e proteine, composta da fagioli freschi, verdure, frutta e formaggio; una proposta ideale per un contorno nutriente e sano. |
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Un dolce semplice e di sicuro effetto per assaporare sana e gustosa frutta. Ottimo come dessert, ma anche a prima colazione o per la merenda dei bambini. |
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Impasti fantasiosi con pesce, verdure, uova e formaggi per non rinunciare a un piatto appetitoso come le polpette, di solito molto gradito anche ai bambini! |
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Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali pensa anche alle mense: 7.400.000 di kg di frutta e verdura saranno distribuiti nelle scuole primarie di tutta Italia |
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Un piatto unico composto da simpatici scrigni colorati che racchiudono un ripieno ricco di vitamine e minerali, in cui il sapore del riso viene esaltato dal gusto intenso degli ortaggi. |
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Una ricetta dal sapore invitante e dai colori vivaci, per preparare un dessert che gratifica il palato senza appesantire la linea con troppe calorie. |
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In questa ricetta lo scalogno rende speciale anche una pietanza molto semplice come il pollo, regalando un tocco di gusto e ricercatezza a questo secondo piatto. |
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Ian Marber Ecco la dieta da seguire quando tutte le altre hanno fallito, realizzata da Ian Marber, un nutrizionista conosciuto a livello internazionale. Il piano per i primi sette giorni vifarà perdere subito...
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Avena, Barbabietola rossa, Cavolfiore, Cavolo nero, Cetriolo, Cocomero, Fagioli, Fagiolini, Fichi, Fiori di zucca, Funghi, Fungo porcino, Grano saraceno, Lamponi, Mandorla, Mela, Mela golden, Melanzana, Miglio, Mirtilli |
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Per Cucina Naturale, settembre è un momento particolare. Nel numero presto in edicola: più di 50 nuove ricette di stagione, diete e approfondimenti sulle spezie, la frutta e i bambini, i cosmetici bio…
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Fabio Marchesi - Io Scelgo Io Voglio Io Sono
Tutti i segreti della mente e della realtà. Un viaggio nei meccanismi "nascosti" che governano la mente umana, la percezione della realtà e la creazione delle esperienze di vita alle quali ognuno co-partecipa perlopiù inconsapevolmente.
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