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Ricette vegetariane - Largo alle castagne

Ricette vegetariane

Largo alle castagne

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Chi l’ha detto che le castagne si possono mangiare solo arrosto o bollite? Andiamo alla scoperta di sfiziose ricette di zuppe, minestre e altri piatti…

5 ricette con le castagne: Cipolle farcite con castagne e uvetta sultanina - Minestra di castagne con le mele - Frittata verde alle castagne - Crumble di castagne alla vaniglia - Crepes di castagne con chantilly ai marroni

Ricette in Primo Piano
PIATTI SENZA GLUTINE
Pizza integrale con funghi porcini e caprino fresco
TENER BASSA LA GLICEMIA
Frittata al forno con sedano rapa e funghi
I nostri bambini
Burger di spinaci e fagioli
Vegetariani
Ciambelline integrali alle bacche di goji e mandorle
Vegani
Paté rosso di ceci e porri con finocchi croccanti
SENZA LATTE E DERIVATI
Riso basmati speziato al limone con infuso allo zafferano
News
Il 23/10/2014
Grani&Braci, ristorante, pizzeria e steak house in via Farini a Milano, propone un nuovo incontro di "Sesso e Cibo: Intime relazioni", per scoprire verità e bugie sul cibo afrodisiaco
Dal 23/10/2014 al 27/10/2014
L’invitante atmosfera del Salone del Gusto ospita la miglior produzione gastronomica artigianale. I produttori selezionati per partecipare a questo evento omaggiano i visitatori con assaggi di eccellenti oli, formaggi prelibati ed allettanti dolci
Il 25/10/2014
La prima visita guidata cicloturistica che coniuga Sport ed Arte, Etica e Cultura, Socialità e Salute. Partecipa e indossa una maglietta bianca ed entra nella famiglia di romainbici
Dal 07/11/2014 al 10/11/2014
Il BonTà è il salone delle eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali
Dal 07/11/2014 al 09/11/2014
Da venerdì 7 a domenica 9 novembre torna Biolife, vetrina dell’eccellenza biologica regionale per produttori medio-piccoli da tutta l’Italia e dall’estero che nell'ultima edizione ha registrato un grande successo con oltre 36.000 visitatori
Il 09/11/2014
"La mela e dintorni" si ripropone come manifestazione inserita negli appuntamenti di Gustovalsusa. Un'occasione propizia per poter ammirare quanto di bello di buono, di variopinto offre l'autunno
Dal 14/11/2014 al 17/11/2014
Il Gluten Free Expo è un appuntamento interamente dedicato all'alimentazione ed ai prodotti senza glutine
Dal 15/11/2014 al 17/11/2014
Golosaria torna al Superstudio Più dopo il successo clamoroso della scorsa edizione, con 45 mila visitatori
Il 16/11/2014
San Martino in Cantina diventa ‘Cantine Aperte a San Martino’: l’appuntamento autunnale del Movimento Turismo del Vino debutta domenica 16 novembre in tutta Italia
Dal 29/11/2014 all' 01/12/2014
Un evento nato per “esplorare” il pianeta del gusto e delle eccellenze alimentari della Lombardia. Un viaggio tra stand, prelibatezze, alla scoperta di sapori e saperi culinari di grandi chef
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Tre giornate all’insegna del bio con incontri, convegni, degustazioni e dimostrazioni tagliate su misura per chef e operatori del settore
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BioAppetì lancia un nuovo piatto pronto bio e vegano: il Tempeh Aromatico
Il prataiolo è un alimento leggero, nutriente, economico, sano, tracciabile, italiano e veloce da cucinare
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Il volume – realizzato dall’Inea - fornisce una fotografia del settore primario, con un focus sull'andamento delle performance aziendali e degli aspetti legati alle differenze territoriali,...
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La “Comunità in lotta per l’autodeterminazione alimentare” s’incontrerà a Pesaro dal 24 al 26 ottobre

 

 

I Libri
La Luce che Cura
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Fabio Marchesi
Questo è un testo coraggioso e rivoluzionario che restituisce ai lettori la consapevolezza di una insospettabile ma potente e gratuita fonte di Benessere, Bellezza e Vitalità: la Luce del...
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Cucina Naturale di ottobre: Benvenuto autunno goloso!
Il cambio di stagione segna l’arrivo sulla tavola di prodotti che arricchiscono i piatti di gusto, ma anche di benefiche proprietà
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Insalata di quinoa al verde

di Marina Ottaviani tratta dal libro Un giorno da vegani edito da Tecniche Nuove

di Marina Ottaviani

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