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Ortaggi di stagione - Barba di frate, salute verde

Ortaggi di stagione

Barba di frate, salute verde

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Agretti, barba di frate, senape dei monaci, ci sono mille e uno nomi per queste piantine verdi che, con il loro sapore gradevole e leggermente acidulo, arricchiscono i piatti in maniere golosa e salutare

5 ricette con la barba di frate: Spaghetti integrali con barba di frate e pinoli - Omelette soffice alle erbe aromatiche - Tempura di riso con barba di frate, asparagi e broccoletti - Uova al cocco nel nido di barba di frate - Dadolata di tempeh con ortaggi

Ricette in Primo Piano
PIATTI SENZA GLUTINE
Barba di frate al sesamo con paté di fave
TENER BASSA LA GLICEMIA
Omelette soffice alle erbe aromatiche
I nostri bambini
Dolcetti di mele al cioccolato fondente con amaranto
Vegetariani
Quiche di farro con feta e asparagi
Vegani
Focaccia alle fragole
SENZA LATTE E DERIVATI
Tegoline di ceci con purè di patate alla maggiorana
News
Dal 04/04/2015 al 03/05/2015
Dal 4 Aprile al 3 Maggio 2015 XVI edizione di Messer Tulipano. La straordinaria fioritura di oltre 75.000 tulipani e narcisi annuncia la primavera
Dal 10/04/2015 all' 01/11/2015
Arts & Foods. Rituali dal 1851 è la mostra a cura di Germano Celant che si terrà alla Triennale di Milano dal 10 aprile al 1 novembre 2015
Dal 16/04/2015 al 19/04/2015
Laboratori e workshop per imparare, divertendosi, i sapori della dieta mediterranea e l’importanza di una corretta alimentazione
Dal 17/04/2015 al 19/04/2015
Dal 17 al 19 di Aprile 2015 si terrà la terza edizione di Open Air Expo, l’evento di Expo Venice, dedicato al Naturale e al Benessere. Un fiera, ma anche un happening fatto di sport da vedere e da provare, convegni, workshop: dedicati al benessere psicofisico, all’alimentazione, alle attività all’aria aperta, agli hobby
Dal 18/04/2015 al 19/04/2015
Golosaria tra i castelli del Monferrato è una grande rassegna itinerante di luoghi e di gusti, che puoi costruire su misura sui tuoi interessi e desideri
Dal 18/04/2015 al 19/04/2015
Fiorinda è la manifestazione che celebra la fioritura dei meli della Val di Non: essa si propone di valorizzare il periodo della fioritura dei meleti della Val di Non con una vivace vetrina dei prodotti locali, puntando su frutticoltura, enogastronomia, cultura locale, artigianato, associazionismo, sport e innovazione
Dal 24/04/2015 al 03/05/2015
Da qualche anno Ascoli Piceno, terra d’origine della famosa oliva ascolana, diventa anche capitale della frittura, in particolare del Fritto Misto all’Italiana, accogliendo un pubblico vastissimo, goloso e curioso
Dal 24/04/2015 al 26/04/2015
La XV° edizione della rassegna di prodotti biologici, tipici e tradizionali, salutistici e di artigianato naturale, si terrà, come di consueto, nel parco di Villa Loredan, a Stra, nella Riviera del Brenta, dal 24 al 26 aprile prossimi
Dal 29/04/2015 al 03/05/2015
Una delle prime manifestazioni dedicate al bio e al vivere sano è giunta alla ventinovesima edizione
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Come ogni anno, in primavera a Merano e nei suoi dintorni tornerà l'appuntamento con le buone e sane abitudini alimentari, l'indispensabile esercizio fisico e l'atavico contatto con la natura che genera e rigenera
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Una crema dalla texture soffice e leggera, che idrata e nutre la pelle delle mani, lasciandole morbide, vellutate e delicatamente profumate
Preparato con semola di grano duro, ceci, uvetta, spezie e aromi mediterranei, il cous cous Marocchino di Priméal porta nel piatto il sapore e i colori del Marocco
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Poi fino a ottobre Altromercato porterà in tutta Italia “OltrExpo”, una serie di iniziative sul tema “Nutrire il mondo, energia per la vita” visto a partire dai principi e...
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Cornelia Pelletta
Silvia Avallone è una delle nostre più promettenti giovani scrittrici. Adora i cibi della sua infanzia, veicolo di forti ricordi ed emozioni. E non li abbandona mai, neanche nei suoi libri
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Cucina vegana e Metodo Kousmine
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Cucina Naturale di aprile: tante ricette e 3 nuove rubriche
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Fiori di zucca al forno farciti con bulgur

Ricetta in copertina sul numero di maggio 2015 di Cucina Naturale: Fiori di zucca al forno farciti con bulgur di Emanuele Patrini

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