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Cattive abitudini, cibi raffinati, eccesso di zuccheri mettono a dura prova l’equilibrio della flora batterica intestinale. Gonfiori e altri disturbi ne sono la diretta conseguenza. Cosa fare partendo da buone e sane abitudini a tavola |
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Crespelle di mais al cioccolato bianco
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Rana pescatrice al cartoccio con insalatina aromatica
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crostata di rabarbaro e fragole
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Fagottini di ricotta e miele allo zenzero
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Zucchine agrodolci marinate con la menta
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Capelli d'angelo con pesto pungente e crema di piselli
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Dal 25/04/2012 al 27/05/2012 Un viaggio alla scoperta dell’agricoltura biologica attraverso tutta la Penisola e oltre 100 aziende che apriranno le porte ai cittadini per sostenere consumo consapevole e produzione ecocompatibile |
Dal 28/04/2012 al 09/06/2012 Laboratorio di cucina con erbe spontanee e fiori selvatici e Corso sul Miele al B&B “Il Richiamo del Bosco”, a 15 km da Parma |
Dal 17/05/2012 al 20/05/2012 Torna, per gli amanti dei rossi importanti, Divino Tuscany, l’evento wine organizzato da James Suckling, una delle voci più autorevoli dell’enologia mondiale. L’appuntamento è previsto per maggio (dal 17 al 20) |
Il 23/05/2012 Il 23 maggio al "Salotto del Buongusto" s'imparano tecniche e segreti per preparare in casa golosi dessert e merende usando solo ingredienti naturali, freschi e di stagione |
Dal 24/05/2012 al 27/05/2012 Ritorna l'atteso appuntamento con Herbaria, uno spaccato sul mondo della natura,che si terrà nell'incantevole scenario dell'Abbadia di Fiastra,a cavallo tra i Comuni di Tolentino e Urbisaglia |
Dal 26/05/2012 al 27/05/2012 Organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione dei Coltivatori Diretti e il patrocinio della Regione Piemonte e della ATL3. L'annuale appuntamento con il prelibato legume, in una festa antica e moderna al tempo stesso |
Dal 26/05/2012 al 27/05/2012 Nei giorni di sabato 26 e domenica 27 maggio 2012 si svolgerà a Trieste l' edizione del 2012 di Bioest, l'evento che ospita piccoli produttori – sia nel campo dell’agricoltura ecologica che dell’artigianato biocompatibile – provenienti da Italia, Austria, Slovenia e Croazia |
Dal 07/06/2012 al 10/06/2012 Il primo evento interamente dedicato al tema del senza glutine, in programma a Perugia dal 7 al 10 giugno al Percorso Verde di Pian di Massiano. |
Dal 08/06/2012 al 10/06/2012 La prima edizione di Terra Madre Lombardia è attesa a Monza (MI) dall'8 al 10 giugno 2012 |
Il 10/06/2012 La sagra del seitan si svolgerà a Pozzolatico in provincia di Firenze. A questa kermesse non sarà proposto alcun alimento derivato animale. Il protagonista della sagra è il seitan, alimento gustoso appartenente alla tradizione orientale |
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"Mai rinunciare ai propri sogni", è il motto dei coniugi Beretta, fuggiti da Milano e arrivati nelle Marche dove hanno impiantato un'azienda vinicola sfruttando i vitigni più tradizionali...
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Produttore dedito ad agricoltura biodinamica, facente parte del grande gruppo Barone Pizzini. Questo sarebbe il prodotto base, esistono anche altre quattro versioni, di cui un passito memorabile ed un più...
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Prodotto in una terra incontaminata, di origine vulcanica, situata alle pendici del monte Muscolo ed esposta ad una continuata ventilazione. La ricchezza di potassio e fosforo, la presenza di calcio e magnesio...
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Nella campagna pisana, un’azienda vinicola retta su principi biodinamici, produce vini di grande qualità partendo da vitigni francesi. Duemani è il nome dell’azienda, creata e...
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Nel cuore della Val d’Orcia, un’azienda viticola biologica dal 1996 produce vini di grande pregio con i migliori vitigni locali e qualche apporto internazionale in una campagna perfetta per...
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Il Rogito, l’Atto, la Firma: tutti i vini prodotti dalla Cantina del Notaio, un’azienda nata alle pendici del Monte Vulture, un vulcano non più attivo che ha reso il terreno ideale alla...
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Finissimo jersey di cotone biologico non tinto non sbiancato, ma non immaginate il solito triste giallino ecrù. Per la donna Caffè cade morbida e valorizza tutta la femminilità senza...
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Al via il progetto di collaborazione tra AIAB e la piattaforma di finanza “da persona a persona” Prestiamoci.it. La piattaforma Prestiamoci.it, che al momento lavora principalmente sul credito... |
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Doris Fritzsche, Erika Casparek-Turkkan Siete stati presi alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito? Conosciamo il problema: le nuove sfide vi appaiono insormontabili e vi spaventa il fatto che l’alimentazione quotidiana, in particolare...
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Aglietto, Aglio, Alloro, Ananas, Asparago, Avena, Avocado, Banana, Barba di frate, Carciofo, Carota, Cetriolo, Cicoria di campo cruda, Ciliegie, Cipolla, Cipollotto, Crescione, Fagiolini, Fave, Finocchio |
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Non fatevi ingannare dai golosi panini che vedete in copertina: il numero di maggio di Cucina naturale è all’insegna della leggerezza in cucina
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Bert Hellinger, Marie Sophie Hellinger - Conoscere le costellazioni familiari
Bert e Marie Sophie Hellinger ci raccontano le origini e lo sviluppo di un metodo ormai cono sciuto in tutto il mondo e che ha trasformato profondamente il modo di guardare ai propri genitori, al proprio passato e, di conseguenza, al presente e a ciò che la nostra vita potrà diventare.
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