Piatti con la fruttaRicette salate con la melagrana
Colorata, succosa e salutare, in cucina la rossa melagrana non si usa solo per preparare ottimi dolci. Con i suoi chicchi si possono preparare anche sfiziosi piatti salati: ecco 5 proposte insolite e gustosissime
Dolci fatti in casaPlumcake a colazione
Soffice e goloso questo dolce "in cassetta" è apprezzato dai grandi e dai bambini sia per la sua caratteristica forma che per il delizioso mix di sapori che offre. Ecco 3 ricette per preparare nutrienti plumcake perfetti per la prima colazione
L'ingrediente da scoprireLa canapa e i suoi derivati
Fino a qualche anno fa si trovavano soltanto i semi, a volte pure con una certa difficoltà; ora sono disponibili molti prodotti basati sulla canapa, con tanti pregi e un solo neo: il prezzo, piuttosto alto
Come lo conservoLe pere nel vasetto
Se fresche sono già un dessert naturale, una volta sciroppate oppure trasformate in conserva le pere diventano assolutamente irresistibili!
Lo sostituisco cosìAlternative veg al formaggio
Tre proposte 100% vegetali ideali per prendere il posto dei formaggi freschi o dei latticini quando si preferisce evitarli
Variazioni in cucinaLa polenta pasticciata
Piatto unico adatto a tante occasioni, la polenta pasticciata offre il potere saziante del mais e il piacere di gustare condimenti diversi. Ecco 4 versioni tutte da provare: classica, vegan, light e con più fibre
Ricette d'autunnoDolce zucca in piatti salati
Colorata, naturalmente dolce e veloce da cuocere, con la zucca si possono rendere speciali le ricette salate, che siano antipasti, primi o secondi. Ecco alcune ricette gustose originali capaci di sfruttare appieno il carattere unico di questo grande protagonista autunnale
Tisane per la saluteTre erbe amiche del metabolismo
Sovrappeso e obesità possono portare allo sviluppo di un insieme di disturbi che tutti insieme vengono definiti come sindrome metabolica. A questo proposito è da segnalare l’azione sinergica di tre erbe che, secondo la ricerca scientifica, riescono a contrastare questa condizione grazie a diverse azioni sul metabolismo e sui chili di troppo. Scopriamo quali e come assumerle per un effetto terapeutico
Alternative vegetaliBurger, cotolette, wurstel veg: sai davvero cosa mangi?
L’alternativa pronta ai classici prodotti di carne come fonte di proteine vegetali. Ma risultano altrettanto proteici? E quanto sono diverse, tra loro, le marche in vendita?
Primi gluten freeSpaghetti, orgoglio italiano
Gli spaghetti sono i protagonisti incontrastati della cucina rapida: in dispensa ci sono sempre, si cuociono in poco tempo e si abbinano quasi con tutto. Scoprite con noi tante ricette gustose, divertenti e gluten free per valorizzare in modo semplice e sano il piatto cult della nostra dieta mediterranea. Insomma, pasta, amore e fantasia
