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5 domande su...  - Tofu dai mille sapori

5 domande su...

Tofu dai mille sapori

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Il derivato più popolare della soia è diventato una delle più sfruttate alternative vegetali al formaggio, grazie alla sua particolare consistenza, al buon contenuto proteico, alla versatilità in cucina e all’elevata digeribilità. Scopriamo come si ottiene e il modo migliore per utilizzarlo


5 domande su... - Diabete: prevenirlo si può
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Uno stile di vita adeguato è utile per ritardare la comparsa del diabete o addirittura evitarlo. Ecco come
5 domande su... - Noci, mandorle, nocciole e C.
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Penalizzati perché calorici, in realtà i semi oleosi sono importantissimi per la salute. Basta saperli scegliere e consumare nel modo giusto
5 domande su... - Burro, angelo o demone?
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Condimento di antica tradizione, il burro torna alla ribalta, anche grazie a nuovi studi che ne mettono in luce i pregi nutrizionali
Salute e bambini - Bimbi raffreddati
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Per affrontare il raffreddore dei più piccoli è importante adottare un’alimentazione che rinforza le difese e rende ai virus la vita difficile. Ecco i cibi, le erbe e i rimedi più indicati
Cosmesi naturale fai da te - Il sapone con le mie mani
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Torna di moda l’antico panetto di sapone, fatto con ingredienti naturali. Ecco cinque ricette per farlo in casa con ingredienti di ogni genere, dal classico miele, al caffè a tante altre golosità. Belli da vedere, profumati e non aggressivi sulla pelle
Cibo e cosmesi - Cosmetici naturali ed esotici
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Dall’etnocosmesi, i prodotti di bellezza che fanno bene alla pelle e scaldano il cuore
Cibo e bambini - Il sapore delle emozioni
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È inutile ripetere ai bambini: mangia la frutta che ti fa bene! La via per eliminare i conflitti a tavola passa attraverso le emozioni. E allora liberiamo la nostra creatività e proponiamo loro tanti simpatici giochi con la frutta secca, da fare in queste lunghe vacanze
Cibo e dieta - Festeggiare senza ingrassare
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Marina Ottaviani
Che cosa bisogna fare per non ritrovarsi a gennaio con quei terribili 2-3 chili in più? Nessuna dieta, siamo a Natale, ma mettete in atto strategie a tutto tondo, dalle tisane al movimento, e vedrete che il pericolo sarà scongiurato
Guida all'acquisto - Scegliere il vino biologico
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Pierpaolo Rastelli
I viticoltori bio sono, rispetto ai convenzionali, più aperti alla sperimentazione di antichi vitigni autoctoni, a vecchie tecniche di fermentazione, ai precetti della biodinamica e altro ancora. Questa continua ricerca apre la strada a vini di grande originalità, ideali sulla tavola delle...
5 domande su... - La frutta che viene da lontano
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Qualche consiglio per scegliere la migliore frutta esotica per noi e per l’ambiente

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Involtini di carta di riso

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