Gli ortaggi sono i protagonisti di questo menu che potete preparare anche in anticipo, godendovi poi la cena a tavola insieme ai vostri ospiti
Aprile e la primavera ispirano particolarmente la fantasia in cucina. Ritornano in scena verdure straordinarie come gli asparagi, profumate erbe e invitanti frutti come le fragole. Prodotti che solo in questo periodo dell’anno sanno rilasciare appieno gli aromi che contengono, consentendo a chi li utilizza di preparare delizie culinarie irresistibili.
Menu vegetariano
Antipasto
Terrine fredde di carote con olio aromatico al basilico
Primo
Paccheri con asparagi e salsa di salvia e scamorza
Secondo
Caprini alle noci
Contorno
Insalata mista con il tarassaco
Dessert
Dessert di fragole al profumo d’arancia
Buon appetito!
Terrine fredde di carote con olio aromatico al basilico
Difficoltà: Facile
20 minuti
0 minuti
Terrine fredde di carote con olio aromatico al basilico
Paccheri con asparagi e salsa di salvia e scamorza
Difficoltà: Media
25 minuti
20 minuti
Paccheri con asparagi e salsa di salvia e scamorza
Caprini alle noci
Difficoltà: Facile
10 minuti
0 minuti
Caprini alle noci
Insalata mista con il tarassaco
Difficoltà: Facile
20 minuti
0 minuti
Insalata mista con il tarassaco
Dessert di fragole al profumo d'arancia
Difficoltà: Facile
25 minuti
5 minuti
Dessert di fragole al profumo d'arancia
