Sicilia, terra di colori e profumi tra il nostrano e l'esotico. Vi proponiamo un menu frutto di queste atmosfere, un vero e proprio tributo all'estate e al suo elemento principe, il sole
Si sente tutto il profumo della Sicilia in questo menu, buon esempio di cucina mediterranea tradizionale contaminata però con ingredienti e sapori esotici.
Una serie di ricette golose e saporite, pescate nelle tradizioni nostrane come in quelle tropicali.
Menu del Sud
Antipasto
Torta di pane con melanzane e zucchine
Primo
Cuscus integrale con melanzane e peperoni alla menta
Secondo
Sarde al forno
Dessert
Gelo al limone
Ecco le ricette del menu
Torta di pane con melanzane e zucchine
Difficoltà: media
45 minuti
60 minuti
Torta di pane con melanzane e zucchine
Cuscus integrale con melanzane e peperoni alla menta
Difficoltà: facile
35 minuti
30 minuti
Cuscus integrale con melanzane e peperoni alla menta
Sarde al forno
Difficoltà: Media
30 minuti
15 minuti
Sarde al forno
Gelo al limone
Difficoltà: Facile
20 minuti
5 minuti
Gelo al limone
