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Tra un’ora si cena

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Avete ospiti a cena e poco tempo per preparare qualcosa da proporre che sazia e dia soddisfazione? Ecco un menu rapido per accogliere gli amici con una tavola fresca, colorata e leggera

Con poco tempo, non più di un’ora, e con l’aiuto del frullatore o del robot da cucina, potete preparare una cena fragrante, leggera e sfiziosa.
La vostra abilità di cuoca o cuoco, in questo caso, potrà anche essere minima; massima, invece, dovrà essere la cura nella scelta degli ingredienti: verdure freschissime, di stagione e possibilmente biologiche, olio extravergine d’oliva, erbe dal profumo intenso. Con tutti i sapori, gli odori e i colori che avrete riunito sulla tavola, la vostra cena sarà non solo sana e appetitosa ma anche divertente: un vero successo!

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Antipasto
Bruschette con melanzane e pomodori al pesto di capperi e mandorle

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Primo
Linguine al pesto fresco di basilico con patate e barba di frate

Secondo
Carote glassate con mozzarella di bufala, ravanelli e semi

Dessert
Macedonia ghiacciata con melone e ciliegie alla menta

 

Buon appetito!




Tra un’ora si cena - Ultima modifica: 2021-06-10T12:00:00+02:00 da Redazione

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