Alimentazione&Salute

Vita in campagna
Tiglio, relax al naturale

-
Le foglie e i fiori di tiglio si possono usare in cucina, e non solo. Provateli anche come cosmetici per “calmare” pelli reattive e stressate

Dieta in menopausa
Dimagrite meglio coi cereali integrali

-
Chi segue una dieta e preferisce abitualmente i cereali integrali al posto di quelli raffinati dimagrisce di più, ossia perde più massa grassa, rispetto a chi segue la stessa dieta ma coi cereali raffinati

Ingrediente da scoprire
Gulamerah, il dolce del cocco

-
Il gulamerah fornisce i principi attivi del nettare di fiori di cocco e si presta a molti utilizzi. Ecco qualche suggerimento

Nuovi stili
Piatti pronti o piatti veloci?

-
Se avete poco tempo da dedicare alla cucina, il mercato offre una grande varietà di preparazioni pronte per il consumo. L’alternativa? Imparare qualche trucco per cucinare in tempi record ricette perfette per tutta la famiglia

Consigli salvalinea
Come rimanere in forma con la pastasciutta

-
Cosa c’è di più estivo di un piatto di spaghetti al pomodoro fresco e basilico? Però c’è chi se ne priva solo per paura di ingrassare. Per fortuna la scienza smentisce questi timori: nelle giuste porzioni, individuate per gli italiani, la pasta aiuta a restare in forma. Niente paura quindi!

Cibo per la mente
Frutti di bosco per le signore

-
Altro che fiori o cioccolatini: la prossima volta che andate a trovare zie, nonne o anche mamme, portate loro un bel cestino di frutti di bosco

Indicazioni per il consumo
Ti va di bere un caffè?

-
Scopriamo quali sono i maggiori benefici sulla salute di una delle bevande più amate nel mondo. A patto però di non esagerare con le tazzine!

Una bevanda fermentata
Kombucha, più vita nel tè

-
Conosciuta fin dall’antichità, una bevanda ricca di fermenti vivi e attivi, energizzante e salutare per il corpo, facile da fare anche in casa. Ecco come prepararla e dove comprarla

Giardinaggio naturale
Aromatiche, il potere delle erbe

-
In cucina le erbe sono preziose, non solo per le loro proprietà ma anche per quel tocco di profumo e gusto che regalano ai piatti, rendendoli speciali. Ma non solo! Sapete quali riescono a tenere lontano le zanzare?
millefoglie

Cibo sano e colorato
L’arcobaleno in tavola

-
Riempiamo i piatti di colori, dal viola al giallo, dall’arancione al verde. I vegetali sono pronti a dipingere, per noi, l’immagine di un fisico sano, in forma e protetto dai radicali liberi
css.php