Carote, ricotta e pinoli sono gli ingredienti di questa nutriente torta salata adatta per molte occasioni; un picnic all’aria aperta, un buffet o più semplicemente un piatto unico per la cena quando si va di fretta

Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Per poter creare il tuo menu devi effettuare l'accesso.
Aggiungi al menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: Media
25 minuti di preparazione
40 minuti di cottura
325 chilocalorie

Ingredienti

Per
persone
Unità di misura

Istruzioni

  1. Raschiare le carote, lavatele e tagliatele a fette. Mettetele nella pentola a pressione con il vino, il brodo e l'aneto. Fatele cuocere per 10 minuti dal fischio. Accendete il forno a 220 °C
  2. Schiacciate la ricotta con una forchetta. Mescolatela alle carote e al parmigiano e frullate, pepate e condite con tre cucchiai d'olio
  3. Ungete una tortiera tonda (28 cm). Stendete la pasta sottile, e coprite il fondo e le pareti della tortiera. Unite la farcia e pareggiate
  4. Distribuite i pinoli in superficie e infornate per 25-30 minuti

LASCIA UN COMMENTO

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome