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Brodo vegetale
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Terrina di crespelle alle lenticchie rosse con ortaggi estivi
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Cuscus ribollita
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Vellutata verde di gambi di broccoli
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Curry di lenticchie e zucca con stelle di polenta
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Bourguignon di funghi, carote e scalogni al vino rosso
Secondo
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Brodo orientale con crema di funghi e uova alla goccia
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Minestrone di farro e cavoli con crema di cannellini al sesamo
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