Dolci con le meleLe più amate dai dessert
Con le mele è possibile preparare tanti dolci diversi come quelli che vi proponiamo, tutti vegetali al 1005 che ne valorizzano al massimo il gusto
Lo faccio da meLegumi da sgranocchiare
Cracker, chips, tortilla… Invece di acquistare quelli già pronti, spesso carichi di sale e grassi, provate le nostre gustose alternative a base di legumi, davvero semplici da preparare. Tutte vegetali al 100% sono anche naturalmente prive di glutine
Alternative in cucinaCome sostituire la farina bianca
Dagli gnocchi alle focacce, scopriamo le alternative e i consigli per preparare ottimi impasti salati con le farine naturalmente senza glutine
Questo l'ho fatto ioLatti vegetali fai da te
Prepararsi svariate bevande e latti vegetali casalinghi risulta molto più semplice e veloce di quanto si pensi. In più si possono personalizzare utilizzando solo ingredienti salutari. Mica male, no?
Freschezza in dispensaIngredienti preparati con il limone
Dal limone, frutto tra i protagonisti della dieta mediterranea, si ottengono fantastici ingredienti, sia salati sia dolci, che donano a ogni piatto la personalità unica di questo agrume
Variazioni di rossoSpecialità gusto pomodoro
Non solo pelati e conserve: dal pomodoro si ottengono prodotti di qualità che offrono molte possibilità di utilizzo e meritano un posto fisso nelle nostre dispense
Nessuno sprecoCome utilizzare le pesche troppo mature, bucce comprese!
Non solo macedonie: le pesche nel pieno della maturità, già un po’ passite, sono un ingrediente ottimo per tante ricette diverse. Insomma, ne scarterete solo il nocciolo…
Variazioni in cucinaIl profumo della torta di mele
Tradizionale, famosa e rustica, la torta di mele non delude mai! Ve la proponiamo in 4 varianti per soddisfare qualsiasi gusto o esigenza: light, vegan, integrale e senza glutine
Cosmesi fai da tePiù belle con i cachi
Se vi trovate in casa un cachi troppo maturo per essere consumato come alimento, invece di buttarlo, è possibile rivalutarlo in chiave cosmetica trasformandolo in un alleato di bellezza
Lo sostituisco cosìImpasti perfetti senza lievito di birra
Scopriamo come far lievitare ad arte gli impasti salati con ingredienti naturalmente privi di lievito di birra e perciò adatti anche agli intolleranti
