I nidi di fagiolini con feta arrosto sono un contorno o un secondo piatto fresco, nutriente e proteico.
I fagiolini sono i baccelli verdi dei fagioli, e sono legumi anche se erroneamente chiamati "verdure". Di fatto però, hanno caratteristiche nutrizionali più simili agli ortaggi: ricchi di acqua, fibre, vitamina C e potassio.
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Potete farcire questi nidi di fagiolini al pesto con feta fresca o feta arrosto: per una feta al forno molto saporita, ai profumi di limone e miele date un'occhiata a questa semplice ricetta: Feta arrosto con limone e miele
Questa è la ricetta del 13 Maggio
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