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Basilico

Nell’isola di Creta il basilico è simbolo di lutto. Questa credenza è raccontata anche nel Decameron del Boccaccio nella storia di Lisabetta da Messina che nascondeva, nella sua pianta di basilico, la testa dell’amato perseguitato e ucciso dai fratelli che ne ostacolavano l’amore. Il basilico, con le sue proprietà miorilassanti, contrasta tutti i sintomi legati all’ansia, come
l’insonnia, la tachicardia, la nausea di origine nervosa, le digestioni difficili. Rilassa anche la muscolatura della mascella. Per godere dell’effetto calmante, è importante consumarlo fresco.

Basilico

Tutte le ricette con Basilico

Bruschette con melanzane e pomodori al pesto di capperi e mandorle

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 10 minuti
pasta cremosa di fagioli

Pasta veloce in crema di cannellini

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Bignè integrali con crema di melanzane al basilico

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 50 minuti

Carpaccio di pomodori

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

Torta rustica ai peperoni con cipolle rosse e olive

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 60 minuti

Torta salata alla caprese con pomodori, mozzarella e pesto fresco

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 40 minuti

Rotolini di ortaggi marinati con farcia di ceci e melanzane

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti

Melanzane alla parmigiana

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile

Farro con melanzane e zucchine grigliate, uova, basilico e mandorle

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 25 minuti 45 minuti

Linguine fredde al pesto di basilico, fagiolini e ravanelli marinati

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti
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