Tag: funghi
Sempre in dispensaFunghi porcini secchi: meglio extra o speciali? Capire l’etichetta
I funghi porcini secchi sono un concentrato di sapore ma vanno scelti con attenzione: da extra a polvere, ecco a cosa corrisponde ogni categoria
Funghi delizia d’autunno in 3 ricette di imminente uscita!
Il racconto in anteprima dei tratti salienti di contenuti e ricette presenti in un articolo tutto dedicato ai funghi in uscita con il numero di ottobre di Cucina Naturale e che non potete perdervi assolutamente per via delle loro grande bontà!
Funghi e pesceIl mare e il bosco
I sapori del pesce si uniscono a quello dei funghi creando intriganti ricette con pochissimi grassi
L’avventura di una bella ricetta tra spezie e erbe aromatiche
Qui l’avventura vede come protagoniste due erbe aromatiche insieme a una spezia molto sensuale con un rafforzamento a propria scelta di una seconda spezia, direi la regina delle spezie che compare o meno in...
