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Poke vegan con riso, funghi, carote

Primo

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti

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Cestini di patate ripieni

Antipasto

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti forno

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Polpette di melanzane e anacardi al forno

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti frigo 15 minuti forno

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Frittate muffin con verdure

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti forno

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Spiedini di zucchine, patate e funghi

Contorno

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno

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Lasagne arrotolate con cavolo nero

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 25 minuti forno

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Risotto funghi e noccioli su fonduta di parmigiano

Risotto funghi e nocciole su fonduta di parmigiano

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 35 minuti

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Torta di verdure in bowl

Contorno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 25 minuti forno

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Polpettone vegan ai funghi e noci nella sfoglia

Secondo

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 1 ora forno

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Sempre in dispensa
Funghi porcini secchi: meglio extra o speciali? Capire l’etichetta

Venetia Villani - 7 Gennaio 2021

I funghi porcini secchi sono un concentrato di sapore ma vanno scelti con attenzione: da extra a polvere, ecco a cosa corrisponde ogni categoria

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Tag: funghi

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