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Questa straordinaria regione offre un turismo enogastronomico d’eccellenza, proponendo una tavola che è per natura estremamente sana e naturale. Per entrare nel cuore pulsante della Liguria, dove i sapori ruotano attorno “al Re” olio extravergine di oliva ed alle erbe aromatiche, abbiamo messo a confronto Ponente e Levante. Piccolo spoiler: trionfano entrambe!

Il consumo di ortaggi stagionali deve essere una priorità sempre perché le sostanze che contengono sono di vitale importanza per la salute dell’organismo tenendo ad esempio sotto controllo la sua acidità interna. E tutto questo possiamo farlo con grande gusto e piacere grazie alle tante ricette da preparare in cucina!

Per mangiare bene si possono seguire alcuni semplici consigli che aiuteranno la salute e faranno diminuire il girovita. Eccoli!

Tondo e voluminoso, dalla buccia scura e rugosa, il ravanello nero non è una presenza comune nei supermercati, ma solo dai fruttivendoli più forniti. Però vale proprio la pena di andarne a caccia!

Il suo nome è Instant Pot e, in fatto di popolarità, è secondo solo al Bimby. Ve lo diciamo subito: non cuoce istantaneamente. Ma può rivelarsi un aiuto ai fornelli, con qualche postilla da non sottovalutare prima dell’acquisto

Se fresche sono già un dessert naturale, una volta sciroppate oppure trasformate in conserva le pere diventano assolutamente irresistibili!