Tisane e scienzaMelissa, erba amica della pelle
Non bastano le creme: la bellezza dell’epidermide si nutre anche dall’interno, come dimostra una ricerca che ha appurato le doti antinvecchiamento del profumato infuso di melissa. Ecco un modo davvero buono per farsi belli!
Un aiuto per la dietaZenzero e grasso addominale
Il suo sapore fresco e pungente arricchisce in modo unico ogni piatto, ma non solo. Scopriamo le virtù dimagranti dello zenzero, che in certe dosi è in grado di influenzare i livelli della glicemia e degli ormoni della sazietà
SuperfoodMoringa antiossidante e antiaging
Con l’arrivo del caldo può risultare preziosa: conosciamo meglio questa pianta orientale che sempre più si sta facendo apprezzare per le sue qualità nutrizionali e salutistiche
Un aiuto per la dietaMatè per dare una sferzata al metabolismo
Non esiste solo il caffè per tirarsi su: ecco una bevanda tradizionalmente utilizzata per il suo effetto tonificante che in più è un’alleata per contrastare i gonfiori dovuti alla ritenzione idrica e favorire il dimagramento
Nuovi stiliCucina in fiore
Una raffinata pioggia di petali cade sui piatti, regalando loro colori, profumi, sapori e tanti antiossidanti. È una delle nuove tendenze dell’alta cucina e non solo, che prende spunto da antichi saperi e tradizioni locali
Erbe da bereVite rossa per gambe leggere
Le foglie della vite rossa stimolano la circolazione e sono indicate per attenuare i problemi di gonfiore. Ecco come assumerle
5 domande su...Semi di chia, salute e vitalità
Arrivano dall’America Centrale e il loro impiego in Europa come alimento è stato approvato solo nel 2009. Da allora, i semi di chia hanno conquistato la fama di superfood. Scopriamoli insieme...
Integratori e saluteAssumi integratori di curcuma? Leggi qui!
L’Istituto Superiore di Sanità ha segnalato un numero crescente di casi di epatite colestatica acuta causati dall'assunzione di integratori alimentari a base di curcuma
Cereali senza glutineSorgo, cammello vegetale
È uno dei 5 cereali più coltivati nel mondo ma da noi pochi lo conoscono. Eppure ha molte proprietà nutritive e un gusto delizioso, oltre a un appellativo curioso… vale la pena di sperimentarlo
5 domande su...Batteri, alleati della linea?
Si moltiplicano le ricerche sul ruolo che i microrganismi intestinali hanno su digestione, assorbimento e metabolismo
