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Tag: cibi e medicina

Diete e dintorni
Chia seed water: moda social o alleata della dieta?

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Spinta dal successo sui social, la Chia seed water viene proposta come rimedio naturale per dimagrire e risvegliare gli intestini pigri. Ma è davvero efficace? Scopriamo cosa c’è di vero, come usare i semi di chia e perché vale la pena di tenerli in dispensa

Prevenire a tavola
Cosa piace al cuore delle donne

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Specie dopo i 50 anni, quando a causa del calo degli estrogeni risultano meno protette dalle malattie cardiovascolari. Uno studio finlandese su 500 donne ha messo in risalto alcuni fattori che aumentano il rischio: imparare a riconoscerli è già un ottimo modo per adottare strategie efficaci di prevenzione

Novità dalla ricerca
Anche chi fa sport deve mangiare sano: quando la dieta fa male ai muscoli

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Non basta bruciare tante calorie. Se ci nutriamo con molti cibi ultra-processati – il cosiddetto junk food – i nostri muscoli ne risentono e sono più facili i disturbi articolari. Oggi la ricerca conferma che chi fa sport e vuole mantenersi efficiente nel tempo ha una ragione in più per nutrirsi in modo corretto

Prevenire a tavola
La pelle ama mangiare bene

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La salute della pelle è legata anche all'alimentazione. Una nuova ricerca inglese suggerisce che una dieta ricca di alimenti vegetali potrebbe aiutare a tenere sotto controllo la psoriasi. Senza sostituire le cure mediche, modificare il consumo di alcuni cibi può rivelarsi utile. Scopriamo quali

Di stagione
Super topinambur: 5 ragioni per mangiarlo spesso

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L’aspetto e il nome di questo piccolo tubero possono risultare un po’ ostici, ma una volta che si conosce meglio il suo sapore dolce, che ricorda castagne e nocciole, sarà una piacevolissima sorpresa. Per non parlare delle sue notevoli virtù nutrizionali: ecco riassunte le più importanti

Prevenire a tavola
La dieta che fa invecchiare prima? La più amata dai giovanissimi

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Se diciamo poca frutta e verdura da una parte e fast food e bibite zuccherate dall’altra, viene subito in mente lo stile alimentare preferito da molti adolescenti (ma non solo). Perciò fa pensare questo studio finlandese che ha notato una relazione tra qualità della dieta e accelerazione dell’invecchiamento biologico, anche se l’età anagrafica resta la stessa…

Prevenire a tavola
Più fibre, più difese, più salute

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Tutti sanno che le fibre fanno bene: intestino, glicemia, colesterolo e molto altro. Ma oggi una ricerca ha confermato qualcosa che le rende ancora più preziose: la capacità di aumentare le difese del corpo contro le infezioni. Ed è interessante vedere come lo fanno

Novità dalla ricerca
Dal sambuco un aiuto per dimagrire?

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Sembrerebbe di sì, stando ai risultati di una ricerca americana sugli effetti del succo di sambuco su microbiota e metabolismo, fattori che possono contribuire alla perdita di peso. In attesa di ulteriori conferme, ecco in breve cosa è stato scoperto

Novità dalla ricerca
C’è un’ora giusta per il caffè?

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Buone notizie per chi ama bere il caffè al mattino: oltre a dare un po’ di carica necessaria per la giornata avrebbe anche un’azione protettiva sull’apparato cardiovascolare e la longevità. Ecco in sintesi cosa è stato scoperto

Prevenire a tavola
Buoni propositi: quest’anno più proteine vegetali a tavola

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Ecco perché le lenticchie a Capodanno portano fortuna: se si aumentano le fonti proteiche vegetali come i legumi o la frutta a guscio, e si diminuiscono quelle animali, si abbassa anche il rischio di avere problemi cardiovascolari. Per la prima volta uno studio USA ha individuato quale rapporto deve esserci tra i due tipi