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Lo sentite anche voi? Dopo un periodo impegnativo, gastronomicamente parlando, come le feste di fine anno, il nostro corpo ci chiede altro, come pietanze più semplici e fresche, una crema di verdure o una...

Prodotti regionali tra salumi, formaggi, polenta e gli immancabili pizzoccheri, con la loro ricetta originale

Per questo ultimo giorno dell’anno voglio lasciarvi e regalarvi una ricetta speciale che si discosta dalle solite proposte, rappresenta sicuramente una sorpresa per molti e può essere modificata o arricchita secondo i propri desideri. Con i miei più intensi auguri di un felice Nuovo Anno!!!

Caramellati, fermentati in conserva, macinati: scopriamo tre modi diversi di mantenere sotto vetro questi preziosi frutti, protagonisti dell'inverno