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Quanto amate il basilico? Vediamone i pregi in abbinamento ai cibi dell’estate
Difficile trovare chi non ama l’erba aromatica nobile per eccellenza nella cucina mediterranea, il basilico, di cui vi svelo alcune caratteristiche importanti da conoscere e seguire per fare in modo che esprima al meglio tutta la sua potenza espressiva nei piatti che preparate per l’estate!
Zucchine marinate a crudo in una gustosa preparazione in stile mediterraneo
Un gustoso modo per gustare le zucchine a crudo ricalcando modi di preparazione tipici del mediterraneo dove da sempre questo ortaggio, che solo da qualche decennio è stato sdoganato a crudo nella moderna cucina di tendenza, viene valorizzato senza l’uso della cottura!
Variazioni in cucinaUn secondo alla francese
Rinfrescante e colorata, l’insalata nizzarda è uscita dai confini originari conquistando ampi spazi nella cucina internazionale. Noi ve la proponiamo in 4 deliziose versioni senza il tonno, tutte da provare!
Tradizionali e nonPiadina: tante ricette ma calorie anche doppie
Dalla piadina IGP al tipo gluten free, light oppure sfogliata: con ogni tipologia cambiano, e molto, anche i grassi
Dieta e vacanzeIn vacanza senza ingrassare: 5 consigli per riuscirci senza stress
Dalla colazione al dopo cena, ecco qualche suggerimento pratico e non punitivo per mangiare in modo equilibrato ed evitare gli errori dietetici più frequenti che si fanno in vacanza. Perché tutti vogliamo divertirci e rilassarci ma nessuno desidera tornare a casa ingrassato, giusto?
