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Oggi cucino

cotoletta vegetariana

Scuola di cucina
Il piacere di una cotoletta vegetariana

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È adorata proprio da tutti! Impariamo a preparare la cotoletta ma alla nostra maniera, ossia in versione vegetariana o tutta vegetale, con meno grassi, tanti ingredienti salutari e anche con panature speciali senza glutine
miele

Dolce e salato
Miele: tante idee per usarlo in cucina

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Profumo, sapore, consistenza… Con i diversi tipi di miele si possono preparare prelibate ricette, nutrienti e golose, che accontentano tutti
ricette con le fave

Scuola di cucina
Legumi di primavera: ricette light con le fave

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Voglia di ricette nutrienti e leggere con i legumi freschi? Eccovi accontentati con 8 proposte semplici e gustose che hanno come protagoniste le fave, perfette per rendere più appetitosa la cucina di tutti i giorni

A tavola sotto il cielo

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Con la griglia si può preparare un menu semplice e sfizioso a base di prodotti freschi da gustare all’aperto, un momento per mangiare insieme ad amici e parenti in modo inusuale con tanto sapore e poca fatica

Facile e integrale

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Ecco un menu che vi farà venire voglia di primavera, un menu disintossicante ricco di erbe fresche e di cereali, perfetto per soddisfare a tavola, dopo il lungo inverno, quella voglia di primavera

antipasti di san Valentino

Idee gourmet
Antipasti di San Valentino: 5 ricette facili per stupire il partner

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Per improvvisare una romantica cenetta a due non è necessario essere grandi chef. Anche se la cucina non è il vostro regno e avete poco tempo, eccovi alcune ricette per preparare degli antipasti di San Valentino facili e veloci, scenografici e perfetti per iniziare il menu in modo sfizioso e accattivante
carne

Polpette e burger veg
Cosa usare al posto della carne

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Tre ricette sfiziose e 100% vegetali, perfette per accontentare chi ha deciso di rinunciare alla carne ma non a polpette o burger

Ricette con le spezie
Curry, un pizzico d’oriente nel piatto

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Il curry è l’ideale per dare un tocco di colore e aroma in più alla cucina di tutti i giorni. Ecco qualche idea per portarlo in tavola e riscaldare le giornate autunnali

A tutto tondo
Le tante forme delle nocciole

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Da quelle fresche fino al loro olio, amato dagli chef, ecco un'utile panoramica per conoscere meglio sia le nocciole al naturale che i prodotti derivati più diffusi. Perché sono buone in tanti modi diversi!
Involtini di cetrioli

Stuzzichini apri pasto
Cetriolo: 5 ricette fresche e golose

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L’estate è il momento perfetto per gustare il cetriolo, ma non solo in insalata! Ecco alcune ricette light facilissime e perfette per arricchire il momento dell’aperitivo
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