Variazioni in cucinaFrittata: fatta e servita!
Con pochi e semplici trucchi è possibile realizzare deliziose frittate in grado di soddisfare il gusto di tutti, come le nostre 4 proposte: classica, senza latticini, light e vegan
Boccioli nel piattoFiori in dispensa
Di grande tendenza e molto apprezzati dagli chef, i fiori eduli e i loro derivati, come le acque aromatiche, sono ingredienti decisamente versatili che aggiungono profumi irresistibili ai piatti più diversi
Cibo bio in Costa AzzurraElsa, a Montecarlo il ristorante 100% bio
Nel blu della Costa Azzurra c'è un ristorante stellato 100% bio dove si possono gustare piatti di una cucina sana e autentica, in accordo con la natura
Ricette estiveYogurt naturale, un aiuto in cucina
Lo yogurt è un alimento che può sostituire burro, panna e formaggi in molte ricette dolci e salate, permettendo di risparmiare grassi e calorie. Ecco 6 proposte fresche e golose per i vostri menu estivi
Versatile e nutrienteI cuscus dell’estate
Facile da conservare e da cucinare, il cuscus si presta a svariate preparazioni sia salate che dolci. Ecco 5 proposte estive per abbinarlo a ingredienti freschi, saporiti e nutrienti
Variazioni in cucinaUn secondo alla francese
Rinfrescante e colorata, l’insalata nizzarda è uscita dai confini originari conquistando ampi spazi nella cucina internazionale. Noi ve la proponiamo in 4 deliziose versioni senza il tonno, tutte da provare!
Dolci con la ricottaCremosi da leccarsi i baffi
La ricotta fresca regala a questi 5 dessert, semplici e veloci da preparare, tutta la sua cremosità e la sua delicatezza. Un peccato non assaggiarli!
Cucina rawRicette senza cottura facili e veloci
Non serve accendere i fornelli per preparare queste ricette con le quali è possibile assaporare appieno i sapori intensi della bella stagione. Dall'antipasto al dolce tutto crudo e gourmet!
Variazioni delle ricette classicheMoussaka: varianti per tutti i gusti
Tra i piatti più famosi della cucina greca troviamo la moussaka che, nella sua ricetta originale, è preparata con la carne. Noi vogliamo proporvela in 4 varianti sfiziose: vegan, con il pesce, senza glutine e vegan, vegetariana, troverete sicuramente quella che fa al caso vostro!
Ricette della tradizioneIrresistibili pesche ripiene
Elogio della semplicità e del frutto più goloso della stagione calda, le pesche ripiene sono un classico fine pasto di origine piemontese. Leggero e irresistibile!
