Terra & mare
Febbraio al cucchiaio con le nostre vellutate gourmet

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Morbide e saporite, le vellutate, oltre a essere molto gradevoli, consentono presentazioni di notevole effetto quasi “grafico”. Si possono preparare con quasi tutte le verdure dell’orto e per renderle più sostanziose e aromatiche si possono arricchire con il pesce o le spezie: ecco alcune proposte di terra e di mare

Una fumante e aromatica vellutata fumante è quanto di più gradito ci possa essere per riscaldare le cene invernali, quando aumenta la voglia di sapori caldi e intensi che soddisfino il palato. Cosa c’è di meglio allora che abbinare le migliori verdure di stagione alle spezie oppure a diverse specie di pesci, per ottenere vellutate appetitose e riscaldanti, ricche di preziose vitamine e di sali minerali.

Ecco 6 proposte stuzzicanti, perfette per deliziare occhi e palato

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Febbraio al cucchiaio con le nostre vellutate gourmet - Ultima modifica: 2022-02-18T08:15:00+01:00 da Redazione

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