Dolce e salatoI migliori abbinamenti con l’avocado
Dall’antipasto al dessert: pochi ingredienti in cucina sono versatili come l’avocado. L’importante è saperlo associare con gli alimenti e gli aromi più giusti. Scopriamo insieme i mille gusti dell'avocado...
Prevenzione a tavolaI cibi giusti per il cuore
È il centro propulsore della vita, e la sua salute dipende da come la conduciamo. Con la professoressa Cristina Giannattasio, cardiologa di fama sia a livello clinico che universitario, direttore di cardiologia diagnostica e riabilitativa, abbiamo messo a fuoco le linee guida convalidate dalla comunità scientifica per mantenere il cuore e tutto l’apparato circolatorio in forma anche con il passare degli anni
Scuola di cucinaPastasciutte vegan: 6 idee ricche di sapore
Primi piatti 100% vegetali? Certo! Impariamo a preparare squisite pastasciutte vegan senza la necessità di utilizzare uova, burro e latticini. Le ricette e i consigli per un risultato perfetto
Dessert alla fruttaGialle da gustare: dolci con le nespole
Sono arrivate le nespole, un frutto tipicamente stagionale che appartiene alla stessa famiglia botanica delle rose. Oltre ad un sapore delizioso, possiedono numerose caratteristiche benefiche per il nostro organismo e non possono mancare nei menu di primavera: eccole protagoniste di cinque golosi dolci
