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Per rimanere in forma non basta fermarsi al conteggio calorico ma è meglio valutare la qualità degli alimenti. Mandorle, noci & company sono alimenti protettivi per la salute, sazianti e meno ingrassanti di altri con le stesse calorie però meno sani

Offrire una tazza di tè è il più antico gesto di accoglienza che l’uomo conosca: dalla Cina al Giappone, all’Africa fino all’Europa. Significa condividere emozioni e sentimenti. Ma bere una tazza di tè, può infondere anche benessere. Eccone tre varietà che uniscono ad aromi particolari indiscutibili proprietà salutistiche

Tre deliziose ricette di muffin, tutte prive di glutine e latticini, caratterizzate dalla presenza di ingredienti salutari e integrali, come le farine di cereali alternativi e di legumi, e da una presenza limitata di zuccheri e grassi. Perfette per iniziare la giornata o come merenda

Tanti buoni funghi per ricette rapide e sfiziose, tutte autunnali. Facili da preparare e adatti per ogni occasione, sono piatti che vi faranno assaporare tutto l’aroma di questi speciali tesori del bosco

Tullio Solenghi, componente dell’indimenticabile trio con Massimo Lopez e Anna marchesini, ci racconta come è arrivato a essere vegetariano. Perché con la vita degli altri, anche degli animali, non si scherza…

Un grande classico della pasticceria, lo strudel alle mele, rivisitato con gusto in tre varianti: con più fibre, vegan e senza glutine… per accontentare tutti i golosi!