Cucina internazionaleNon è la solita zucca
5 squisite ricette che spaziano dal salato al dolce offrendo nuovi spunti per portare in tavola la colorata e salutare zucca
Foglie beneficheTè di gelso per il controllo glicemico
Problemi di glicemia alta? Dopo i pasti, al posto del caffè, sorseggiare un buon infuso di gelso può diventare una piacevole abitudine per controllare meglio i livelli di zuccheri nel sangue. Ecco perché
Cucina senzaTanto gusto, zero latte
Portare in tavola ricette squisite preparate sostituendo latte, panna e yogurt con le alternative vegetali è facile, ve lo dimostriamo...
Snack di verdureChips vegetali, un’alternativa alle patatine?
Sono croccanti, variopinte e gustose; conoscono una diffusione e un apprezzamento crescenti e si propongono come alternative sane alle classiche patatine. Sul fatto che siano irresistibili non ci piove… una tira l’altra senza che si instaurino sensi di colpa. In fin dei conti sono verdure, no?
Timo per naso e golaL’erba contro il raffreddore
State starnutendo molto? Presto, un infuso di timo! Perché quest’erba aromatica, insieme ad altre piante, aiuta a ristabilire l’equilibrio in tutto l’apparato respiratorio
Pane fatto in casaImpasta oggi e cuoci domani!
L'idea è semplice quanto geniale: preparare gli impasti quando si ha tempo, farli riposare in frigorifero e successivamente cuocerli in forno. Così facendo diventa più facile portare in tavola dei pani integrali davvero salutari e resi ancora più speciali dall'aggiunta di ortaggi e di semi
Virgin drinkSai cosa sono i mocktail?
Mocktail significa “cocktail finto”. In italiano suona come “cocktail da moccioso”. Analcolico, con poca verve e per questo meno sexy? Forse un tempo, oggi no










