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Idee per colazione
Tanti gusti per il buongiorno

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Preferite i biscotti o i sandwich? Iniziate in modo speciale la giornata con queste facili ricette pensate per accontentare sia gli amanti del breakfast dolce, sia quelli che preferiscono il salato

Tagliatelle alle fragole

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 25 minuti 30 minuti
dolci integrali

Scuola di cucina
Pasticceria fai-da-te: golosissimi dolci integrali

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Tanti ingredienti salutari per i nostri dolci integrali: dalle farine di cereali integrali alla frutta secca. E trovate anche invitanti ricette senza glutine o senza latticini

Cucina leggera
5 consigli per non ingrassare prima di Natale

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Possiamo dirlo? Tutto il mese di dicembre è il periodo più “anti-dieta” dell’anno, specie per chi ama i dolci, ma non solo. Ecco allora qualche piccola strategia che può risultare utile per non arrivare alle feste già con qualche chilo di troppo
poké

Piatto unico
Ciotole a confronto: la differenza tra poké bowl e chirashi spiegata bene

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La prima è super trendy, la seconda quasi sconosciuta. Eppure poké bowl e chirashi condividono buona parte degli ingredienti e la filosofia del "piatto unico". Scopriamo le differenze tra le due preparazioni esotiche (e i segreti per comporle a regola d'arte)
quinoa a risotto

Quinoa a risotto con carciofi allo zafferano

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 50 minuti
premestruale

Benessere in cucina
Solo per donne: 10 consigli utili

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Se tutti i mesi una settimana prima del ciclo vi sentite gonfie, irritabili e dormite male, provate a seguire i nostri consigli, non solo a tavola
noci

Crostatine di noci con crema allo zafferano

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 20 minuti
kombucha

Benessere da bere
Kombucha, nettare degli dei

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Ha un'origine millenaria ed è considerata un elisir di benessere. A lungo dimenticata, la kombucha torna come top trending negli ambienti healthy e vegan. Ecco cos'è (per davvero!), quali sono le sue proprietà e come prepararla in casa
cassetta con pomodori

Pomodori, le questioni: licopene, solanina, conservazione. E come ottenere il succo fai da te

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I pomodori sono l’ortaggio principe dell’estate, ma bisogna saperli conservare e gustare nel modo giusto perché siano nutrienti e salutari al massimo. E con il succo di pomodoro fatto espresso l’aperitivo è al top
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