Variazioni in cucinaZucca ripiena: 3 varianti per tutti i gusti
Vegetariana, vegan e senza glutine, ecco tre ricette per preparare la zucca ripiena: sapori diversi che si uniscono alla perfezione. Proposte semplici, originali e soprattutto sane, che saziano con poche calorie
Prevenire a tavolaUna ragione in più per salare di meno
Chi pensa che solo gli ipertesi devono stare attenti al sale è meglio che cambi idea. Quando si esagera col sodio le arterie se ne accorgono, anche se la pressione sanguigna è normale. In sintesi ecco cosa è stato recentemente scoperto sul delicato rapporto tra sodio e salute cardiovascolare
Primi piattiFantasia di lasagne
Le lasagne si possono preparare in tanti modi, con salse alternative al ragù di carne o di verdure, con farine integrali o addirittura con sfoglie "diverse". Per la gioia di occhi e palato provate le nostre squisite proposte
Scuola di cucinaTutto vegan! 10 ricette con i legumi secchi
Grandi protagonisti della dieta vegana, grazie ai legumi secchi si possono preparare ricette gustose, nutrienti e salutari. Ecco alcune idee per sfruttarne l'eccezionale versatilità in cucina: ceci, lenticchie e fagioli in ricette nutrienti e 100% vegetali
Pasticceria fai da teDessert d’autunno: 5 dolci con i cachi
Polpa dolcissima, vitamina C e betacarotene, sono solo alcune delle caratteristiche dei cachi, frutti ottimi da gustare al naturale o da utilizzare per preparare golosi dessert d'autunno. Provate le nostre ricette in grado di conquistare grandi e piccini
