Oggi vi propongo una giornata leggera, con un apporto calorico intorno alle 1200 calorie, che ha la caratteristica di essere priva sia di latticini che di glutine. Molto utile per variare la dieta di tutti i giorni, specie dopo gli "eccessi gastronomici" delle feste. Se, invece, siete interessati a un menu settimanale dietetico e senza glutine (ossia senza i cereali che lo contengono), potete provare una delle mie diete a rotazione settimanale, col fresco dessert di fragole della foto.
| Colazione
Yogurt di soia con fiocchi di mais al naturale Pranzo Insalata di riso basmati al prezzemolo con un uovo sodo e fagiolini o taccole lessi Cena Insalata di polpo lesso e patate novelle al vapore con sedano e carote crudi Una coppetta di macedonia o di fragole al limone - Olio extravergine totale durante il giorno: 5 cucchiaini - Una porzione di frutta o di ortaggi (carote, finocchi ecc.) come spuntino a metà mattina e pomeriggio |
150 ml 30 g
60 g
a piacere
200 g + 300 g a piacere |
