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Diete e dintorniQuanto dura il dimagrimento con il digiuno intermittente?
L'interesse e il dibattito attorno al digiuno intermittente continuano a rimanere molto vivi. Negli ultimi articoli abbiamo analizzato come l'alternanza di giorni di digiuno e giorni liberi possa ridurre la fatica psicologica legata al...
Diete e dintorniAumento di peso in menopausa: quali diete lo contrastano di più?
Non è una malattia: la menopausa è una tappa del tutto naturale nella vita di ogni donna, segnata dal progressivo calo degli estrogeni. Questa riduzione ormonale porta con sé vari cambiamenti: da un lato...
Fantastica fruttaOltre al gusto: 5 ottimi motivi per mangiare l’anguria in estate
Ok anche per chi è a dieta
Con appena 16 kcal ogni 100 g, questo frutto risulta quasi acalorico. Una porzione standard di 150 g apporta perciò circa 24 calorie, permettendo di gratificare...
Le ricette degli altriLe pesche speziate al cartoccio sono il dolce più sano dell’estate
Durante la stagione fredda la mela al cartoccio è uno dei grandi classici del comfort food casalingo. Con l'arrivo del caldo la voglia di dolci al forno diminuisce, ma non il desiderio di un...
Sonno e pesoBastano 80 minuti di sonno in meno per iniziare a ingrassare
Il legame tra il riposo notturno e il controllo del peso è ormai un fatto ben noto. Una cronica carenza di sonno, infatti, altera i delicati meccanismi ormonali che regolano la fame e la...
Novità dalla ricercaCosì l’avocado aiuta a tenere sotto controllo la glicemia
Oltre alle estati torride, tra i molti effetti del cambiamento climatico c'è anche la presenza, in costante crescita, dei frutti tropicali coltivati in Italia. E se per mango e papaya la raccolta inizia ora,...
Prevenire a tavolaE se la rucola avesse un potere benefico in più?
Pesche, melone, fichi, anguria ma anche feta e formaggi (o tofu) affumicati e legumi. In estate la rucola è uno degli ingredienti più usati nelle insalate miste, specie quelle con la frutta, perché riesce...
Diete e dintorniIl digiuno intermittente dà meno “peso” al cervello?
Il dibattito scientifico intorno al digiuno intermittente è sempre molto vivace, soprattutto per capire quanto possa essere valido come modello alternativo alla classica dieta ipocalorica, oltre ai suoi effetti a lungo termine. Ad esempio,...
Prevenire a tavolaEcco perché cucinare è tutta salute (anche per la mente)
I mesi estivi, con la chiusura delle scuole e il tempo libero delle vacanze, offrono un’opportunità perfetta per dedicarsi a quelle attività che spesso si rimandano durante l’anno. Come passare del tempo in cucina...
Novità dalla ricercaLa dieta mima-digiuno: un effetto che non ti aspetti
Quando si parla di salute della bocca e alimentazione, il primo pensiero corre subito allo zucchero e al suo ruolo ben noto nello sviluppo delle carie. Ma la dieta influenza profondamente anche i nostri...
