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Tag: Sos dietista

Diete e dintorni
4 facili strategie per un dicembre più leggero

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Niente schemi o grammature ma qualche semplice suggerimento per “sopravvivere” al mese più goloso dell’anno. Alternando i giorni di festa con giornate ricche di alimenti vegetali: sazianti, salutari nonché formidabili alleati per mantenere un peso corretto!

Novità dalla ricerca
Alcol? No grazie, sono incinta

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Un team di ricercatori austriaci è riuscito a vedere gli effetti negativi che il consumo di alcol in gravidanza provoca sui cervelli dei nascituri. Una ragione in più per astenersi anche quando si beve meno di una volta a settimana. Capiamone qualcosa di più

Diete e dintorni
Ecco perché chi mangia legumi resta magro (o torna in forma)

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Se non ci fossero bisognerebbe inventarli per quante sono le loro qualità. E per invogliare a mettere i legumi più spesso a tavola può servire ricordarne l’azione benefica sul controllo del peso. Un prezioso effetto collaterale dovuto alle caratteristiche nutrizionali di fagioli & Co.

Pizza e dieta
La pizza del sabato sera: così è più amica della bilancia (e della glicemia)

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Più che un alimento, la pizza del fine settimana per molti è una consuetudine, un piccolo rito gastronomico familiare o amicale. I problemi, però, nascono quando si ha paura di ingrassare o se si deve stare attenti alla glicemia. Ecco allora qualche consiglio utile per attutire questi effetti collaterali e fare le scelte migliori

Novità dalla ricerca
Il cioccolato ci tira su ma non è medicina

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Comfort food per eccellenza, il cioccolato ha delle qualità nutrizionali dovute alle fave di cacao dalle quali è ricavato. Ma da qui a considerare tavolette e bonbon degli elisir di lunga vita ce ne corre, come ha anche provato una importante ricerca che ne ha testato gli effetti sulla salute del cuore

La dieta low carb può prevenire il diabete?

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Un team di ricercatori USA ha testato per sei mesi una dieta a basso contenuto di carboidrati su un gruppo di persone con prediabete o diabete che non assumeva farmaci per la glicemia. Ecco cosa hanno scoperto

Prevenzione a tavola
Mandorle come spuntino e il microbiota ringrazia

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Secondo una nuova ricerca, mangiare regolarmente le mandorle aumenta la presenza di una sostanza molto importante per la salute intestinale, dall’effetto protettivo e antinfiammatorio. E se consumate intere, aiutano anche risvegliare un intestino un po’ addormentato

Novità dalla ricerca
Tratteremo l’obesità con la sabbia?

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Strano ma vero. Ricercatori australiani hanno ottenuto dalla sabbia di silice speciali particelle anti-grassi e zuccheri che forse nel prossimo futuro diventeranno una terapia efficace e sicura per contrastare i chili di troppo. Capiamone qualcosa di più

Diete e dintorni
Ma insomma, cenare tardi fa ingrassare oppure no?

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Il popolare detto “Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero” è sempre valido oppure ci sono delle eccezioni? Barbara Asprea in questo episodio del podcast focalizza l’attenzione sulla cena alla luce...

Novità dalla ricerca
L’appetito? È una questione di testa (e di stress)

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Prendi un gruppo di persone, sia magre che in sovrappeso, e poi testa le loro reazioni all’esposizione di cibi sia in condizioni di normalità che dopo situazioni stressanti mentre gli scannerizzi il cervello. In...
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