Tag: Sos dietista
Prevenire a tavolaE se la rucola avesse un potere benefico in più?
Pesche, melone, fichi, anguria ma anche feta e formaggi (o tofu) affumicati e legumi. In estate la rucola è uno degli ingredienti più usati nelle insalate miste, specie quelle con la frutta, perché riesce...
Diete e dintorniIl digiuno intermittente dà meno “peso” al cervello?
Il dibattito scientifico intorno al digiuno intermittente è sempre molto vivace, soprattutto per capire quanto possa essere valido come modello alternativo alla classica dieta ipocalorica, oltre ai suoi effetti a lungo termine. Ad esempio,...
Prevenire a tavolaEcco perché cucinare è tutta salute (anche per la mente)
I mesi estivi, con la chiusura delle scuole e il tempo libero delle vacanze, offrono un’opportunità perfetta per dedicarsi a quelle attività che spesso si rimandano durante l’anno. Come passare del tempo in cucina...
Novità dalla ricercaLa dieta mima-digiuno: un effetto che non ti aspetti
Quando si parla di salute della bocca e alimentazione, il primo pensiero corre subito allo zucchero e al suo ruolo ben noto nello sviluppo delle carie. Ma la dieta influenza profondamente anche i nostri...
Dieta estivaPerché la vitamina C è la superstar assoluta dell’estate
In genere ci preoccupiamo della nostra assunzione di vitamina C in autunno per il suo ruolo nel sostenere le difese immunitarie contro i tipici malanni di stagione. E allora cominciamo a bere spremute di...
Diete e dintorniQuanti anni hai? Ecco cosa aspettarti dal digiuno intermittente
Come si valuta la migliore dieta per se stessi? Recentemente abbiamo parlato di come la differenza di genere possa influenzare i risultati di una dieta dimagrante, evidenziando che l'accumulo di grasso e i relativi...
Pance sottosopraIntestino irritabile: alla ricerca della dieta perfetta
Una fitta improvvisa alla pancia o un gonfiore che rende difficile allacciare i pantaloni, o giornate in cui l'intestino sembra non trovare mai pace. Sono sintomi che quasi tutti hanno provato almeno una volta,...
Diete e dintorniDopo la dieta: i passi giusti per non riprendere peso
A giugno siamo ormai arrivati alla fatidica prova costume. Molti di noi, dopo mesi di impegno e disciplina, avranno già raggiunto la silhouette desiderata (o quasi). Tuttavia, proprio ora che l'obiettivo sembra essere stato...
Prevenire a tavolaEcco perché a chi mangia i legumi la pressione non si alza
L'ipertensione è una condizione di salute estremamente diffusa: si stima che a livello globale colpisca oltre un miliardo di persone e, in Italia, riguardi mediamente circa il 30% della popolazione adulta. Pur essendo spesso...
Diete e dintorniMeglio dimagrire in fretta o lentamente?
Quando decidiamo di metterci a dieta, il consiglio che sentiamo ripetere più spesso è sempre lo stesso: meglio fare le cose con calma. Dimagrire in modo graduale, senza stressare l’organismo, e adottando uno stile...
